Cheesecake de fresa sin horno

Serves 1
https://pin.it/2xKQN7uqQ

Directions

  1. 1Tritura 200 gramos de galletas María.
  2. 2Tritura 200 gramos de galletas María.
  3. 3Tritura 200 gramos de galletas María.
  4. 4Añádele 70 gramos de mantequilla fundida.
  5. 5Añádele 70 gramos de mantequilla fundida.
  6. 6Añádele 70 gramos de mantequilla fundida.
  7. 7Mézclalo.
  8. 8Mézclalo.
  9. 9Mézclalo.
  10. 10Viértelo en un molde de 23 centímetros de diámetro.
  11. 11Viértelo en un molde de 23 centímetros de diámetro.
  12. 12Viértelo en un molde de 23 centímetros de diámetro.
  13. 13Corta unas fresas a láminas.
  14. 14Corta unas fresas a láminas.
  15. 15Corta unas fresas a láminas.
  16. 16Pon las láminas de fresa alrededor del molde.
  17. 17Pon las láminas de fresa alrededor del molde.
  18. 18Pon las láminas de fresa alrededor del molde.
  19. 19Llévalte el molde a la nevera.
  20. 20Llévalte el molde a la nevera.
  21. 21Llévalte el molde a la nevera.
  22. 22Hidrata la gelatina con el agua.
  23. 23Hidrata la gelatina con el agua.
  24. 24Hidrata la gelatina con el agua.
  25. 25Déjalo reposar 10 minutos.
  26. 26Déjalo reposar 10 minutos.
  27. 27Déjalo reposar 10 minutos.
  28. 28Tritura las fresas.
  29. 29Tritura las fresas.
  30. 30Tritura las fresas.
  31. 31En un bol pon el queso crema y el azúcar.
  32. 32En un bol pon el queso crema y el azúcar.
  33. 33En un bol pon el queso crema y el azúcar.
  34. 34Bátelo hasta que tenga una textura cremosa.
  35. 35Bátelo hasta que tenga una textura cremosa.
  36. 36Bátelo hasta que tenga una textura cremosa.
  37. 37Añade la nata o crema para batir.
  38. 38Añade la nata o crema para batir.
  39. 39Añade la nata o crema para batir.
  40. 40Síguelo batiendo entre 3 y 4 minutos hasta que tenga una consistencia de nata montada.
  41. 41Síguelo batiendo entre 3 y 4 minutos hasta que tenga una consistencia de nata montada.
  42. 42Síguelo batiendo entre 3 y 4 minutos hasta que tenga una consistencia de nata montada.
  43. 43Añade las fresas trituradas y la gelatina fundida.
  44. 44Añade las fresas trituradas y la gelatina fundida.
  45. 45Añade las fresas trituradas y la gelatina fundida.
  46. 46Pon la mezcla dentro del molde.
  47. 47Pon la mezcla dentro del molde.
  48. 48Pon la mezcla dentro del molde.
  49. 49Deja que la tarta se enfríe toda la noche en la nevera.
  50. 50Deja que la tarta se enfríe toda la noche en la nevera.
  51. 51Deja que la tarta se enfríe toda la noche en la nevera.
  52. 52Si quieres, pon una gelatina de fresas.
  53. 53Si quieres, pon una gelatina de fresas.
  54. 54Si quieres, pon una gelatina de fresas.
  55. 55Desmóldalo y listo.
  56. 56Desmóldalo y listo.
  57. 57Desmóldalo y listo.

Ingredients

  • 200 gramos galletas María
  • 200 gramos galletas María
  • 200 gramos galletas María
  • 70 gramos mantequilla fundida
  • 70 gramos mantequilla fundida
  • 70 gramos mantequilla fundida
  • fresas
  • fresas
  • fresas
  • gelatina
  • gelatina
  • gelatina
  • agua
  • agua
  • agua
  • queso crema
  • queso crema
  • queso crema
  • azúcar
  • azúcar
  • azúcar
  • nata o crema para batir
  • nata o crema para batir
  • nata o crema para batir

Equipment

molde de 23 centímetros de diámetroneverabol

Tips

  • Deja que la tarta se enfríe toda la noche en la nevera.
  • Puedes añadir una gelatina de fresas al final.