Bombones helados de dulce de leche

3m
Serves 18
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Directions

  1. 1En una olla, mezclar leche, dulce de leche y fécula de maíz a fuego fuerte.
  2. 2Una vez que espese, colocar en un bowl con film y refrigerar.
  3. 3En un molde de silicona, pintar con chocolate dos capas.
  4. 4Rellenar los cubitos con dulce de leche batido con crema.
  5. 5Agregar un poco de dulce de leche natural en el centro.
  6. 6Agregar frutos secos picados.
  7. 7Congelar.
  8. 8Agregar la capa de arriba de chocolate.

Ingredients

  • 220 g chocolate
  • 250 ml leche
  • 150 g dulce de leche
  • 50 g dulce de leche
  • 100 g frutos secos
  • 1.5 C fécula de maíz
  • 100 g crema

Equipment

ollabatidoramolde de siliconacucharapincel

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