Directions
- 1Pelar las patatas.
- 2Rallar las patatas.
- 3Agregar sal, cebolla en polvo, pimienta negra molida, orégano y ajo granulado a las patatas ralladas.
- 4Mezclar todos los ingredientes.
- 5Agregar la maicena o fécula de maíz a la mezcla.
- 6Mezclar todos los ingredientes nuevamente.
- 7Reservar la mezcla en la nevera durante 30 minutos.
- 8Formar bolitas con la mezcla.
- 9Freír las bolitas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- 10Escurrir las bolitas.
- 11Servir las bolitas de patata con salsa rosa y ketchup.
Ingredients
- 5 patatas cocidas
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada cebolla en polvo
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 0.5 cucharada orégano
- 1 cucharadita ajo granulado
- 3 cucharadas maicena o fécula de maíz
- 1 taza aceite para freír
Equipment
cuchilloralladorcucharaespatulasarténcuchara medidorapapel film
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