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Bolitas de patata

35m
Serves 20
tiktok.com

Bolitas de patata

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35m
Serves 20

Directions

  1. 1Pelar las patatas.
  2. 2Rallar las patatas.
  3. 3Agregar sal, cebolla en polvo, pimienta negra molida, orégano y ajo granulado a las patatas ralladas.
  4. 4Mezclar todos los ingredientes.
  5. 5Agregar la maicena o fécula de maíz a la mezcla.
  6. 6Mezclar todos los ingredientes nuevamente.
  7. 7Reservar la mezcla en la nevera durante 30 minutos.
  8. 8Formar bolitas con la mezcla.
  9. 9Freír las bolitas en aceite caliente hasta que estén doradas.
  10. 10Escurrir las bolitas.
  11. 11Servir las bolitas de patata con salsa rosa y ketchup.

Ingredients

  • 5 patatas cocidas
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada cebolla en polvo
  • 1 cucharadita pimienta negra molida
  • 0.5 cucharada orégano
  • 1 cucharadita ajo granulado
  • 3 cucharadas maicena o fécula de maíz
  • 1 taza aceite para freír

Equipment

cuchilloralladorcucharaespatulasarténcuchara medidorapapel film

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