Alitas de Pollo con Coca Cola

75 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Poner las alitas de pollo en un recipiente de cristal.
  2. 2Poner las alitas de pollo en un recipiente de cristal.
  3. 3Poner las alitas de pollo en un recipiente de cristal.
  4. 4Verter Coca Cola en el recipiente hasta cubrir las alitas de pollo.
  5. 5Verter Coca Cola en el recipiente hasta cubrir las alitas de pollo.
  6. 6Verter Coca Cola en el recipiente hasta cubrir las alitas de pollo.
  7. 7Tapar el recipiente con papel plástico y dejar marinar las alitas de pollo por una hora o una hora y media.
  8. 8Tapar el recipiente con papel plástico y dejar marinar las alitas de pollo por una hora o una hora y media.
  9. 9Tapar el recipiente con papel plástico y dejar marinar las alitas de pollo por una hora o una hora y media.
  10. 10Preparar la mezcla para la salsa: en un recipiente, añadir dos cucharadas de kétchup.
  11. 11Preparar la mezcla para la salsa: en un recipiente, añadir dos cucharadas de kétchup.
  12. 12Preparar la mezcla para la salsa: en un recipiente, añadir dos cucharadas de kétchup.
  13. 13Añadir dos cucharadas de mostaza al kétchup.
  14. 14Añadir dos cucharadas de mostaza al kétchup.
  15. 15Añadir dos cucharadas de mostaza al kétchup.
  16. 16Agregar dos cucharadas de salsa de soya a la mezcla.
  17. 17Agregar dos cucharadas de salsa de soya a la mezcla.
  18. 18Agregar dos cucharadas de salsa de soya a la mezcla.
  19. 19Añadir un poco de sal a la mezcla de salsa.
  20. 20Añadir un poco de sal a la mezcla de salsa.
  21. 21Añadir un poco de sal a la mezcla de salsa.
  22. 22Añadir un poco de pimienta a la mezcla de salsa.
  23. 23Añadir un poco de pimienta a la mezcla de salsa.
  24. 24Añadir un poco de pimienta a la mezcla de salsa.
  25. 25Agregar una cucharada y media de miel a la mezcla.
  26. 26Agregar una cucharada y media de miel a la mezcla.
  27. 27Agregar una cucharada y media de miel a la mezcla.
  28. 28Mezclar bien todos los ingredientes de la salsa hasta que estén bien combinados.
  29. 29Mezclar bien todos los ingredientes de la salsa hasta que estén bien combinados.
  30. 30Mezclar bien todos los ingredientes de la salsa hasta que estén bien combinados.
  31. 31En un sartén, derretir una cucharada de mantequilla a fuego medio.
  32. 32En un sartén, derretir una cucharada de mantequilla a fuego medio.
  33. 33En un sartén, derretir una cucharada de mantequilla a fuego medio.
  34. 34Agregar un poco de aceite de oliva a la mantequilla derretida.
  35. 35Agregar un poco de aceite de oliva a la mantequilla derretida.
  36. 36Agregar un poco de aceite de oliva a la mantequilla derretida.
  37. 37Añadir dos tajadas de ajo al sartén.
  38. 38Añadir dos tajadas de ajo al sartén.
  39. 39Añadir dos tajadas de ajo al sartén.
  40. 40Poner las alitas de pollo marinadas en la sartén caliente.
  41. 41Poner las alitas de pollo marinadas en la sartén caliente.
  42. 42Poner las alitas de pollo marinadas en la sartén caliente.
  43. 43Cocinar las alitas de pollo hasta que estén bien tostadas por ambos lados, volteándolas cuando sea necesario.
  44. 44Cocinar las alitas de pollo hasta que estén bien tostadas por ambos lados, volteándolas cuando sea necesario.
  45. 45Cocinar las alitas de pollo hasta que estén bien tostadas por ambos lados, volteándolas cuando sea necesario.
  46. 46Cuando ambos lados de las alitas estén bien cocidos, añadir más Coca Cola al sartén.
  47. 47Cuando ambos lados de las alitas estén bien cocidos, añadir más Coca Cola al sartén.
  48. 48Cuando ambos lados de las alitas estén bien cocidos, añadir más Coca Cola al sartén.
  49. 49Verter la mezcla de salsa especial sobre las alitas de pollo en el sartén.
  50. 50Verter la mezcla de salsa especial sobre las alitas de pollo en el sartén.
  51. 51Verter la mezcla de salsa especial sobre las alitas de pollo en el sartén.
  52. 52Mezclar bien las alitas con la salsa para que todas se cubran.
  53. 53Mezclar bien las alitas con la salsa para que todas se cubran.
  54. 54Mezclar bien las alitas con la salsa para que todas se cubran.
  55. 55Tapar el sartén y dejar cocinar a fuego lento hasta que el jugo se evapore y la salsa se espese.
  56. 56Tapar el sartén y dejar cocinar a fuego lento hasta que el jugo se evapore y la salsa se espese.
  57. 57Tapar el sartén y dejar cocinar a fuego lento hasta que el jugo se evapore y la salsa se espese.

Ingredients

  • 1.5 litros Coca Cola
  • 1.5 litros Coca Cola
  • 1.5 litros Coca Cola
  • 1 libra Alitas de pollo
  • 1 libra Alitas de pollo
  • 1 libra Alitas de pollo
  • 2 cucharadas Kétchup
  • 2 cucharadas Kétchup
  • 2 cucharadas Kétchup
  • 2 cucharadas Mostaza
  • 2 cucharadas Mostaza
  • 2 cucharadas Mostaza
  • 2 cucharadas Salsa soya
  • 2 cucharadas Salsa soya
  • 2 cucharadas Salsa soya
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Pimienta
  • 1.5 cucharadas Miel
  • 1.5 cucharadas Miel
  • 1.5 cucharadas Miel
  • 1 cucharada Mantequilla
  • 1 cucharada Mantequilla
  • 1 cucharada Mantequilla
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • 2 tajadas Ajo
  • 2 tajadas Ajo
  • 2 tajadas Ajo

Equipment

Recipiente de cristalPapel de plásticoSarténEspátula

Tips

  • Dejar las alitas marinando en Coca Cola por al menos una hora para que absorban el sabor.
  • Asegurarse de que las alitas estén bien doradas por ambos lados antes de añadir la salsa para una mejor textura.
  • Mezclar bien todos los ingredientes de la salsa para que se integren correctamente y cubran las alitas de manera uniforme.
  • Añadir un poco de aceite de oliva a la mantequilla derretida en la sartén para evitar que la mantequilla se queme y para un mejor cocinado de las alitas.
  • Dejar que la salsa se cocine a fuego lento con las alitas hasta que se reduzca y espese, cubriendo bien el pollo.
  • Puedes servir las alitas con perejil picado para decorar.
Alitas de Pollo con Coca Cola | Clip Recipe