Mie Ayam Simple

12 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Rebus ayam.
  2. 2Rebus ayam.
  3. 3Rebus ayam.
  4. 4Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, dan kencur.
  5. 5Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, dan kencur.
  6. 6Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, dan kencur.
  7. 7Tumis bumbu halus.
  8. 8Tumis bumbu halus.
  9. 9Tumis bumbu halus.
  10. 10Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
  11. 11Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
  12. 12Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
  13. 13Tumis hingga wangi.
  14. 14Tumis hingga wangi.
  15. 15Tumis hingga wangi.
  16. 16Masukkan ayam yang sudah disuir.
  17. 17Masukkan ayam yang sudah disuir.
  18. 18Masukkan ayam yang sudah disuir.
  19. 19Masukkan daun bawang.
  20. 20Masukkan daun bawang.
  21. 21Masukkan daun bawang.
  22. 22Tambahkan air.
  23. 23Tambahkan air.
  24. 24Tambahkan air.
  25. 25Tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, micin, gula, dan lada.
  26. 26Tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, micin, gula, dan lada.
  27. 27Tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, micin, gula, dan lada.
  28. 28Aduk hingga rata.
  29. 29Aduk hingga rata.
  30. 30Aduk hingga rata.
  31. 31Tutup dan masak.
  32. 32Tutup dan masak.
  33. 33Tutup dan masak.
  34. 34Angkat dan masukkan ke dalam mie.
  35. 35Angkat dan masukkan ke dalam mie.
  36. 36Angkat dan masukkan ke dalam mie.
  37. 37Beri topping sawi rebus.
  38. 38Beri topping sawi rebus.
  39. 39Beri topping sawi rebus.

Ingredients

  • 1 ayam
  • 1 ayam
  • 1 ayam
  • 10 siung bawang merah
  • 10 siung bawang merah
  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 siung bawang putih
  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir kemiri
  • 1 sd ketumbar
  • 1 sd ketumbar
  • 1 sd ketumbar
  • 1 jempol kunyit
  • 1 jempol kunyit
  • 1 jempol kunyit
  • 1 jempol jahe
  • 1 jempol jahe
  • 1 jempol jahe
  • 1 jempol kencur
  • 1 jempol kencur
  • 1 jempol kencur
  • 1 daun salam
  • 1 daun salam
  • 1 daun salam
  • 1 daun jeruk
  • 1 daun jeruk
  • 1 daun jeruk
  • 1 serai
  • 1 serai
  • 1 serai
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 air
  • 1 air
  • 1 air
  • 1 kecap manis
  • 1 kecap manis
  • 1 kecap manis
  • 1 garam
  • 1 garam
  • 1 garam
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 micin
  • 1 micin
  • 1 micin
  • 1 gula
  • 1 gula
  • 1 gula
  • 1 lada
  • 1 lada
  • 1 lada
  • 1 sawi rebus
  • 1 sawi rebus
  • 1 sawi rebus

Equipment

panblenderbowl