Galletas con chips de chocolate versión 2.0
Directions
- 1En un bol, mezclar la mantequilla (a temperatura ambiente) con los dos tipos de azúcar.
- 2En un bol, mezclar la mantequilla (a temperatura ambiente) con los dos tipos de azúcar.
- 3En un bol, mezclar la mantequilla (a temperatura ambiente) con los dos tipos de azúcar.
- 4Añadir un huevo (a temperatura ambiente) y una cucharadita de azúcar vainillado.
- 5Añadir un huevo (a temperatura ambiente) y una cucharadita de azúcar vainillado.
- 6Añadir un huevo (a temperatura ambiente) y una cucharadita de azúcar vainillado.
- 7Tamizar la harina de trigo, la maicena (opcional), la levadura química y la sal.
- 8Tamizar la harina de trigo, la maicena (opcional), la levadura química y la sal.
- 9Tamizar la harina de trigo, la maicena (opcional), la levadura química y la sal.
- 10Agregar los ingredientes secos al bol y mezclar bien.
- 11Agregar los ingredientes secos al bol y mezclar bien.
- 12Agregar los ingredientes secos al bol y mezclar bien.
- 13Incorporar los chips de chocolate a la masa.
- 14Incorporar los chips de chocolate a la masa.
- 15Incorporar los chips de chocolate a la masa.
- 16Formar bolitas de masa y colocarlas sobre papel para hornear.
- 17Formar bolitas de masa y colocarlas sobre papel para hornear.
- 18Formar bolitas de masa y colocarlas sobre papel para hornear.
- 19Refrigerar las bolitas durante una hora o congelarlas durante 10 minutos.
- 20Refrigerar las bolitas durante una hora o congelarlas durante 10 minutos.
- 21Refrigerar las bolitas durante una hora o congelarlas durante 10 minutos.
- 22Hornear a 180 grados Celsius durante 18 minutos.
- 23Hornear a 180 grados Celsius durante 18 minutos.
- 24Hornear a 180 grados Celsius durante 18 minutos.
Ingredients
- 115 g mantequilla sin sal
- 115 g mantequilla sin sal
- 115 g mantequilla sin sal
- 100 g azúcar moreno
- 100 g azúcar moreno
- 100 g azúcar moreno
- 75 g azúcar blanca
- 75 g azúcar blanca
- 75 g azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 huevo
- 1 huevo
- 1 cucharadita azúcar vainillado o esencia de vainilla
- 1 cucharadita azúcar vainillado o esencia de vainilla
- 1 cucharadita azúcar vainillado o esencia de vainilla
- 225 g harina de trigo
- 225 g harina de trigo
- 225 g harina de trigo
- 1 cucharada maicena o harina fina de maíz
- 1 cucharada maicena o harina fina de maíz
- 1 cucharada maicena o harina fina de maíz
- 1 cucharadita levadura química o polvo para hornear
- 1 cucharadita levadura química o polvo para hornear
- 1 cucharadita levadura química o polvo para hornear
- 0.25 cucharadita sal fina
- 0.25 cucharadita sal fina
- 0.25 cucharadita sal fina
- 150 g chips de chocolate
- 150 g chips de chocolate
- 150 g chips de chocolate
Equipment
espátulacoladorcuchara medidorabandeja de hornopapel para hornear