Galletas de Limón

2 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Derretir la mantequilla sin sal en un cacito.
  2. 2Derretir la mantequilla sin sal en un cacito.
  3. 3Derretir la mantequilla sin sal en un cacito.
  4. 4Añadir el azúcar moreno al cuenco.
  5. 5Añadir el azúcar moreno al cuenco.
  6. 6Añadir el azúcar moreno al cuenco.
  7. 7Agregar la ralladura de limón (1 limón y medio). Asegurarse de lavarlo antes.
  8. 8Agregar la ralladura de limón (1 limón y medio). Asegurarse de lavarlo antes.
  9. 9Agregar la ralladura de limón (1 limón y medio). Asegurarse de lavarlo antes.
  10. 10Mezclar los ingredientes secos.
  11. 11Mezclar los ingredientes secos.
  12. 12Mezclar los ingredientes secos.
  13. 13Incorporar la mantequilla derretida y fría.
  14. 14Incorporar la mantequilla derretida y fría.
  15. 15Incorporar la mantequilla derretida y fría.
  16. 16Añadir un huevo.
  17. 17Añadir un huevo.
  18. 18Añadir un huevo.
  19. 19Agregar el zumo de limón.
  20. 20Agregar el zumo de limón.
  21. 21Agregar el zumo de limón.
  22. 22Incorporar el aroma de vainilla.
  23. 23Incorporar el aroma de vainilla.
  24. 24Incorporar el aroma de vainilla.
  25. 25Agregar la harina y el bicarbonato.
  26. 26Agregar la harina y el bicarbonato.
  27. 27Agregar la harina y el bicarbonato.
  28. 28Mezclar hasta integrar.
  29. 29Mezclar hasta integrar.
  30. 30Mezclar hasta integrar.
  31. 31Añadir el chocolate blanco picado.
  32. 32Añadir el chocolate blanco picado.
  33. 33Añadir el chocolate blanco picado.
  34. 34Mezclar de nuevo.
  35. 35Mezclar de nuevo.
  36. 36Mezclar de nuevo.
  37. 37Dar forma a las galletas con una cuchara para helados.
  38. 38Dar forma a las galletas con una cuchara para helados.
  39. 39Dar forma a las galletas con una cuchara para helados.
  40. 40Hornear las galletas hasta que estén doradas.
  41. 41Hornear las galletas hasta que estén doradas.
  42. 42Hornear las galletas hasta que estén doradas.
  43. 43Espolvorear con sal en escamas.
  44. 44Espolvorear con sal en escamas.
  45. 45Espolvorear con sal en escamas.

Ingredients

  • 120 g mantequilla sin sal
  • 120 g mantequilla sin sal
  • 120 g mantequilla sin sal
  • 90 g azúcar moreno
  • 90 g azúcar moreno
  • 90 g azúcar moreno
  • 1.5 cáscara de limón
  • 1.5 cáscara de limón
  • 1.5 cáscara de limón
  • 1 zumo de limón
  • 1 zumo de limón
  • 1 zumo de limón
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 195 g harina
  • 195 g harina
  • 195 g harina
  • 100 g chocolate blanco
  • 100 g chocolate blanco
  • 100 g chocolate blanco
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 sal en escamas
  • 1 sal en escamas
  • 1 sal en escamas
  • 1 chorreon aroma de vainilla
  • 1 chorreon aroma de vainilla
  • 1 chorreon aroma de vainilla

Equipment

cacitobatidorcuencoralladorcucharabandeja de hornopapel de hornocuchara para heladoscuchillo