Directions
- 1Dans un bol, mélanger 2 verres de semoule, 1/2 verre de sucre et 1 verre d'amandes hachées.
- 2Ajouter 1/2 verre d'huile.
- 3Bien mélanger tous les ingrédients.
- 4Ajouter 11g de levure chimique.
- 5Ajouter 10cl de lait et 1 verre d'eau.
- 6Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 7Verser la pâte dans un plat à tarte.
- 8Étaler la pâte uniformément.
- 9Laisser reposer 20 minutes.
- 10Couper la pâte en parts égales.
- 11Ajouter des amandes sur chaque part.
- 12Enfourner à 170 degrés pendant 35 minutes.
- 13Ajouter un sirop (eau, sucre et fleur d'oranger) après la cuisson.
Ingredients
- 2 verres semoule
- 0.5 verre sucre
- 1 verre amandes hachées
- 0.5 verre huile
- 11 g levure chimique
- 10 cl lait
- 1 verre eau
- 12 amandes
- 1 portion sirop
Equipment
bolspatuleplat à tartefourcouteau
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