Mini Pancakes
Serves 1
Directions
- 1ضعي البيض والسكر في وعاء.
- 2أضيفي الفانيليا إلى البيض والسكر.
- 3اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيداً بالخلاط الكهربائي.
- 4أضيفي الحليب إلى الخليط واخفقيه.
- 5أضيفي الزيت النباتي أو الزبدة إلى الخليط واخفقيه.
- 6انخلي الطحين والبيكنج باودر والملح فوق الخليط السائل.
- 7اخفقي جميع المكونات معًا حتى يتجانس الخليط.
- 8اسكبي خليط البانكيك في قنينة ضغط.
- 9اسكبي البانكيك على شكل دوائر صغيرة في مقلاة ساخنة.
- 10اقلبي البانكيك ليتحمر من الجهة الأخرى.
Ingredients
- 1 بيضة
- رشة فانيلا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب طحين منخول
- رشة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بكنغ باودر
- 0.75 كوب حليب
- 0.25 كوب زيت نباتي او زبدة
- Hershey’s chocolate chips
- شوية حليب
Equipment
وعاء زجاجيملعقة قياسخلاط كهربائيمصفاةوعاء قياسقنينة ضغطمقلاةملعقة مسطحة
Tips
- اخلطي البيضة والسكر جيدا.
- أضيفي باقي المقادير واخلطي قليلاً حتى لا يخرج الهواء.
- أخيرًا، أضيفي الطحين المنخول.
- قدميها مع الشوكولاتة أو سيرب البانكيك.
- لتحضير الشوكولاتة، اخلطي رقائق شوكولاتة هيرشي مع القليل من الحليب وسخنيها على نار هادئة حتى تذوب.
- يمكن إضافة الفراولة والموز.
- ضعي قطعة زبدة في المقلاة واسكبي القليل من الخليط على نار متوسطة حتى يتحمر قليلاً من الجهتين.