Ayam Popcorn Bites
Directions
- 1Masukkan ayam yang telah dipotong dadu ke dalam mangkuk.
- 2Masukkan bawang putih yang telah dicincang halus, lada hitam dan serbuk paprika.
- 3Masukkan kicap cair dan gaul sebati.
- 4Gaul sehingga sebati.
- 5Masukkan tepung jagung dan tepung goreng ayam ke dalam mangkuk.
- 6Masukkan garam dan gaul rata.
- 7Masukkan ayam ke dalam tepung dan gaul sebati.
- 8Panaskan minyak dalam kuali.
- 9Goreng ayam sehingga masak dan keemasan.
- 10Cairkan butter dalam kuali.
- 11Masukkan bawang putih dan tumis sehingga wangi.
- 12Masukkan madu dan gula perang.
- 13Masukkan kicap cair, cili flakes dan serbuk perasa.
- 14Masukkan sedikit air dan kacau rata.
- 15Masukkan ayam goreng dan gaul sebati.
- 16Taburkan biji bijan putih.
- 17Taburkan daun bawang.
Ingredients
- 500 gram ayam
- 4 ulas bawang putih
- 1 sudu kecil lada hitam
- 1 sudu kecil serbuk paprika
- 2 sudu besar kicap cair
- 100 gram tepung jagung
- 100 gram tepung goreng ayam
- 1 sudu kecil garam
- 2 sudu besar Golden Churn Butter
- 1 sudu besar madu
- 1 sudu besar gula perang
- 1 sudu kecil cili flakes
- 1 sudu kecil serbuk perasa
- 0 sedikit air
- 0 biji bijan putih
- 0 daun bawang
Equipment
Tefal Daisy Frypan 28cm