ترولي التيراميسو
Directions
- 1في الخلاط، نضع كوبين من الجبن الكريمي، كوب كريمة خفق، وعلبة حليب مكثف كبيرة.
- 2نخلط المكونات جيداً حتى يصبح الخليط كريمياً.
- 3في قدر صغير، نضيف 2 عصير مانجو، ملعقتين سكر، و 4 ملاعق من النشا.
- 4نخلط المكونات على البارد.
- 5نضع الخليط على النار ونستمر بالتحريك حتى يتثاقل.
- 6عندما يثقل الخليط، نضعه في وعاء وندخله الثلاجة ليبرد.
- 7نعبئ الكريمة التي حضرناها في كيس تزيين.
- 8نغمس بسكويت ليدي فينجر في عصير المانجو ونصفه في طبق.
- 9نغمس بسكويت ليدي فينجر في عصير التوت ونصفه في طبق.
- 10نوزع الكريمة فوق طبقة البسكويت.
- 11نرتب طبقة بسكويت ثانية بنفس الطريقة.
- 12تكون آخر طبقة من الكريمة.
- 13نضع حشوة التوت الأزرق على تيراميسو التوت.
- 14نوزع قشر الليمون المبشور فوق حشوة التوت الأزرق.
- 15نوزع صوص المانجو فوق تيراميسو المانجو.
- 16ندخل التيراميسو الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.
- 17نجهز أطباق جانبية ونضع فيها مكعبات المانجو الطازجة.
- 18نضع توت العليق في طبق منفصل.
- 19نضع التوت الأزرق في طبق منفصل.
- 20نضع الباشن فروت في طبق منفصل.
- 21نضع فاكهة التنين في طبق منفصل.
Ingredients
- 2 كوب جبنة كريمية
- 1 كوب كريمة خفق
- 1 علبة كبيرة حليب مكثف محلى
- بسكويت ليدي فينجر
- عصير المانجو
- عصير التوت
- حشوة التوت الأزرق
- 500 مل عصير المانجو
- 4 ملعقة النشا
- 2 ملعقة سكر
- مانجو طازج مقطع مكعبات
- توت العليق
- توت أزرق
- باشن فروت
- فاكهة التنين
- قشر الليمون
Equipment
خلاطوعاءملعقةمخفقةقدركيس تزيينأطباق تقديمملقطملاعق تقديممبشرة ليمون