Albóndigas en Salsa
Directions
- 1Freír las albóndigas con un poco de aceite a 180° durante 10 minutos.
- 2Freír las albóndigas con un poco de aceite a 180° durante 10 minutos.
- 3Freír las albóndigas con un poco de aceite a 180° durante 10 minutos.
- 4Cortar la cebolla muy fina y freírla a 180°. Cuando se dore, añadir los champiñones y freír todo durante 8 minutos más.
- 5Cortar la cebolla muy fina y freírla a 180°. Cuando se dore, añadir los champiñones y freír todo durante 8 minutos más.
- 6Cortar la cebolla muy fina y freírla a 180°. Cuando se dore, añadir los champiñones y freír todo durante 8 minutos más.
- 7Añadir el vino, el caldo y los guisantes y freír todo a 195° durante 5 minutos. Diluir 2 cucharaditas de maizena en 1/2 vaso de agua fría para espesar la salsa.
- 8Añadir el vino, el caldo y los guisantes y freír todo a 195° durante 5 minutos. Diluir 2 cucharaditas de maizena en 1/2 vaso de agua fría para espesar la salsa.
- 9Añadir el vino, el caldo y los guisantes y freír todo a 195° durante 5 minutos. Diluir 2 cucharaditas de maizena en 1/2 vaso de agua fría para espesar la salsa.
- 10Cocinar todo a 185° durante 12 minutos, removiendo de vez en cuando. Agregar las albóndigas y cocinar durante 5 minutos a 180°.
- 11Cocinar todo a 185° durante 12 minutos, removiendo de vez en cuando. Agregar las albóndigas y cocinar durante 5 minutos a 180°.
- 12Cocinar todo a 185° durante 12 minutos, removiendo de vez en cuando. Agregar las albóndigas y cocinar durante 5 minutos a 180°.
Ingredients
- 12 Albóndigas de pollo
- 12 Albóndigas de pollo
- 12 Albóndigas de pollo
- 150 g Champiñones
- 150 g Champiñones
- 150 g Champiñones
- 100 g Guisantes
- 100 g Guisantes
- 100 g Guisantes
- 0.5 unidad Cebolla
- 0.5 unidad Cebolla
- 0.5 unidad Cebolla
- 0.5 vaso Vino blanco
- 0.5 vaso Vino blanco
- 0.5 vaso Vino blanco
- 0.5 vaso Caldo de pollo
- 0.5 vaso Caldo de pollo
- 0.5 vaso Caldo de pollo
- 2 cucharaditas de postre Maizena
- 2 cucharaditas de postre Maizena
- 2 cucharaditas de postre Maizena
- 0.5 vaso Agua
- 0.5 vaso Agua
- 0.5 vaso Agua
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Sal
Equipment
airfryer