Pain de mie farci

Directions

  1. 1Placer deux tranches de pain de mie l'une sur l'autre et les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  2. 2Placer deux tranches de pain de mie l'une sur l'autre et les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  3. 3Placer deux tranches de pain de mie l'une sur l'autre et les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  4. 4Utiliser un emporte-pièce rond pour découper les pains de mie en cercles.
  5. 5Utiliser un emporte-pièce rond pour découper les pains de mie en cercles.
  6. 6Utiliser un emporte-pièce rond pour découper les pains de mie en cercles.
  7. 7Tremper chaque cercle de pain de mie dans un mélange d'œuf et de lait, puis dans la chapelure.
  8. 8Tremper chaque cercle de pain de mie dans un mélange d'œuf et de lait, puis dans la chapelure.
  9. 9Tremper chaque cercle de pain de mie dans un mélange d'œuf et de lait, puis dans la chapelure.
  10. 10Faire frire les pains de mie panés dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
  11. 11Faire frire les pains de mie panés dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
  12. 12Faire frire les pains de mie panés dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
  13. 13Retirer les pains de mie frits et les égoutter sur du papier absorbant.
  14. 14Retirer les pains de mie frits et les égoutter sur du papier absorbant.
  15. 15Retirer les pains de mie frits et les égoutter sur du papier absorbant.
  16. 16Dans la même poêle, faire revenir l'oignon haché.
  17. 17Dans la même poêle, faire revenir l'oignon haché.
  18. 18Dans la même poêle, faire revenir l'oignon haché.
  19. 19Ajouter les morceaux de poulet coupés en dés, le sel, le poivre et le curry.
  20. 20Ajouter les morceaux de poulet coupés en dés, le sel, le poivre et le curry.
  21. 21Ajouter les morceaux de poulet coupés en dés, le sel, le poivre et le curry.
  22. 22Bien mélanger et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
  23. 23Bien mélanger et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
  24. 24Bien mélanger et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
  25. 25Incorporer la crème liquide et le fromage râpé, puis mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce épaississe.
  26. 26Incorporer la crème liquide et le fromage râpé, puis mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce épaississe.
  27. 27Incorporer la crème liquide et le fromage râpé, puis mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce épaississe.
  28. 28Couper chaque pain de mie frit en deux à l'aide de ciseaux, sans séparer complètement les deux moitiés.
  29. 29Couper chaque pain de mie frit en deux à l'aide de ciseaux, sans séparer complètement les deux moitiés.
  30. 30Couper chaque pain de mie frit en deux à l'aide de ciseaux, sans séparer complètement les deux moitiés.
  31. 31Ouvrir délicatement chaque pain de mie pour créer une poche.
  32. 32Ouvrir délicatement chaque pain de mie pour créer une poche.
  33. 33Ouvrir délicatement chaque pain de mie pour créer une poche.
  34. 34Garnir chaque pain de mie d'une feuille de salade, d'une tranche de fromage et de la préparation au poulet.
  35. 35Garnir chaque pain de mie d'une feuille de salade, d'une tranche de fromage et de la préparation au poulet.
  36. 36Garnir chaque pain de mie d'une feuille de salade, d'une tranche de fromage et de la préparation au poulet.

Ingredients

  • Pain de mie
  • Pain de mie
  • Pain de mie
  • Chapelure
  • Chapelure
  • Chapelure
  • Œuf
  • Œuf
  • Œuf
  • Lait
  • Lait
  • Lait
  • Oignon
  • Oignon
  • Oignon
  • Poulet
  • Poulet
  • Poulet
  • Sel
  • Sel
  • Sel
  • Poivre
  • Poivre
  • Poivre
  • Curry
  • Curry
  • Curry
  • Crème liquide
  • Crème liquide
  • Crème liquide
  • Salade
  • Salade
  • Salade
  • Fromage
  • Fromage
  • Fromage

Equipment

Rouleau à pâtisserieEmporte-pièce rondAssiettes creusesPoêleSpatule en boisCiseaux