Directions
- 1মুরগির বুকের মাংস কেটে নিন।
- 2মুরগির মাংসের সাথে লাল মরিচের গুঁড়া, লবণ, ফিস সস, আদা রসুন বাটা, ওয়েস্টার সস, এবং টমেটো সস মিশিয়ে আধা ঘন্টা ম্যারিনেট করে রাখুন।
- 3একটি বাটিতে ময়দা, লাল মরিচের গুড়ো, লবণ, ম্যাজিক মশলা, এবং কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে নিন।
- 4হাতের সাহায্যে পানি ছিটিয়ে ময়দা ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- 5একটি ছাঁকনি দিয়ে মিশ্রণটি ছাকুন।
- 6ছাকা ময়দার সাথে পানি মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করুন।
- 7ম্যারিনেট করা মুরগির টুকরোগুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে, তারপর ছাকা ময়দা দিয়ে ভালো করে লেপন করে নিন।
- 8গরম তেলে মুরগিগুলো ভেজে নিন।
Ingredients
- 1 পিস মুরগির বুকের মাংস
- 1 চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া
- 1 চিমটি লবণ
- 1 ফিস সস
- 1 কিউব আদা রসুন বাটা
- 1 ওয়েস্টার সস
- 1 টমেটো সস
- 1 কাপ ময়দা
- 0.5 কাপ কর্নফ্লাওয়ার
- 5 টাকা ম্যাজিক মশলা
- 1 পানি
Equipment
knifebowlsievefrying panwhisk
Related recipes
Baked Salt Seedai
Indian · Snack
SMASHED MASALA PANEER ROTI TACOS
Indian · Snack
Ragi Ammini Kozhukatta
Indian · Snack8m
Homemade samosa pastry
Indian · Snack
Nut Cracker
Indian · Snack
Crackers de pollo al curry 2.0
Indian · Snack
High Protein Chips
Indian · Snack10m
Pomegranate Lollipops
Indian · Snack
Firecracker Chicken Popcorn
Indian · Snack
Okra Chips
Indian · Snack10m
Soya Popcorn
Indian · Snack6m
Masala Indian Chips
Indian · Snack