Canh Chua Chay

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Thái mỏng 50g baro.
  2. 2Thái mỏng 50g baro.
  3. 3Thái mỏng 50g baro.
  4. 4Cho 30ml dầu ăn vào phi thơm phần baro đã thái.
  5. 5Cho 30ml dầu ăn vào phi thơm phần baro đã thái.
  6. 6Cho 30ml dầu ăn vào phi thơm phần baro đã thái.
  7. 7Thái mỏng 1/4 quả thơm.
  8. 8Thái mỏng 1/4 quả thơm.
  9. 9Thái mỏng 1/4 quả thơm.
  10. 10Cắt 2 quả cà chua thành muối cau nhỏ.
  11. 11Cắt 2 quả cà chua thành muối cau nhỏ.
  12. 12Cắt 2 quả cà chua thành muối cau nhỏ.
  13. 13Cho cà chua và thơm vào xào chung cho đến khi cà chua nhừ và thơm ra nước ngọt.
  14. 14Cho cà chua và thơm vào xào chung cho đến khi cà chua nhừ và thơm ra nước ngọt.
  15. 15Cho cà chua và thơm vào xào chung cho đến khi cà chua nhừ và thơm ra nước ngọt.
  16. 16Cắt đôi 150g nấm rơm và cho vào xào chung cho ra nước ngọt.
  17. 17Cắt đôi 150g nấm rơm và cho vào xào chung cho ra nước ngọt.
  18. 18Cắt đôi 150g nấm rơm và cho vào xào chung cho ra nước ngọt.
  19. 19Cho 1.5 lít nước lọc vào nồi.
  20. 20Cho 1.5 lít nước lọc vào nồi.
  21. 21Cho 1.5 lít nước lọc vào nồi.
  22. 22Nêm 100ml nước cốt me, 50ml nước cốt chanh, 20ml nước cốt tắc.
  23. 23Nêm 100ml nước cốt me, 50ml nước cốt chanh, 20ml nước cốt tắc.
  24. 24Nêm 100ml nước cốt me, 50ml nước cốt chanh, 20ml nước cốt tắc.
  25. 25Cho 90g đường, 30ml nước mắm, 20g hạt nêm, và 5g muối vào.
  26. 26Cho 90g đường, 30ml nước mắm, 20g hạt nêm, và 5g muối vào.
  27. 27Cho 90g đường, 30ml nước mắm, 20g hạt nêm, và 5g muối vào.
  28. 28Thêm đậu phụ vào.
  29. 29Thêm đậu phụ vào.
  30. 30Thêm đậu phụ vào.

Ingredients

  • 50 g baro
  • 50 g baro
  • 50 g baro
  • 30 ml dầu ăn
  • 30 ml dầu ăn
  • 30 ml dầu ăn
  • 0.25 quả thơm
  • 0.25 quả thơm
  • 0.25 quả thơm
  • 2 quả cà chua
  • 2 quả cà chua
  • 2 quả cà chua
  • 150 g nấm rơm
  • 150 g nấm rơm
  • 150 g nấm rơm
  • 1.5 lít nước lọc
  • 1.5 lít nước lọc
  • 1.5 lít nước lọc
  • 100 ml nước cốt me
  • 100 ml nước cốt me
  • 100 ml nước cốt me
  • 50 ml nước cốt chanh
  • 50 ml nước cốt chanh
  • 50 ml nước cốt chanh
  • 20 ml nước cốt tắc
  • 20 ml nước cốt tắc
  • 20 ml nước cốt tắc
  • 90 g đường
  • 90 g đường
  • 90 g đường
  • 30 ml nước mắm
  • 30 ml nước mắm
  • 30 ml nước mắm
  • 20 g hạt nêm
  • 20 g hạt nêm
  • 20 g hạt nêm
  • 5 g muối
  • 5 g muối
  • 5 g muối
  • 1 miếng đậu phụ
  • 1 miếng đậu phụ
  • 1 miếng đậu phụ