Serves 1
Directions
- 1اخلط قطعتين من الزبدة مع أربعة أكواب من السكر البودرة و15 أونصة من زبدة الفول السوداني الكريمية.
- 2أضف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز إذا لم يكن هناك حساسية.
- 3اخلط المزيج جيدًا حتى يمتزج.
- 4اكشط الجوانب واخلط المزيد حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 5ضع العجينة في الثلاجة لتبرد.
- 6باستخدام مغرفة بسكويت 2 بوصة (ملعقة كبيرة)، خذ ملعقتين مسطحتين من العجينة.
- 7قم بتدوير العجينة لتشكيل كرات بحجم كرة خارقة.
- 8ضع الكرات على ورقة خبز مبطنة بالرق.
- 9جمد الكرات في الفريزر.
- 10أدخل سيخًا في كل كرة أثناء تجميدها.
- 11في غلاية مزدوجة، أذب 10 أونصات من رقائق الذوبان الداكنة و10 أونصات من رقائق ذوبان الحليب.
- 12اغمس الكرات المجمدة في الشوكولاتة المذابة.
- 13قم بالتدوير لإزالة أي شوكولاتة زائدة.
- 14الصق الكرات في رغوة الأزهار المبطنة بالبلاستيك لتجفيفها.
- 15بمجرد أن يجف الجزء العلوي من الكرات، خذ القليل من الشوكولاتة على ملعقة ورشها بخفة فوق الكرات.
- 16بينما الشوكولاتة لا تزال رطبة، رش القليل من الملح غير المستقر على كل كرة.
- 17للكرات التي تحتوي على مستخلص اللوز، أضف بعض اللوز المقطع على الوجه بينما الشوكولاتة لا تزال مبللة.
- 18أعد الكرات إلى الفريزر أو الثلاجة لتتصلب.
- 19عبئ الكرات في علب هدايا صغيرة مع أكواب خبز ورقية.
Ingredients
- 2 قطعة زبدة
- 4 أكواب سكر بودرة
- 15 أونصة زبدة الفول السوداني الكريمية (ماركة Publix، Jiffy، أو Peter Pan)
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
- 10 أونصة رقائق ذوبان داكنة
- 10 أونصة رقائق ذوبان الحليب
- ملح غير مستقر
- سكر فوار (اختياري)
- لوز مقطع (اختياري)
Equipment
ثلاجةفريزرمغرفة بسكويت 2 بوصة (ملعقة كبيرة)ورق خبزرقأسياخغلاية مزدوجةرغوة زهرية (لتجفيف الكرات)غلاف بلاستيكيعلب هداياأكواب خبز ورقية صغيرة
Tips
- لا تجعل الكرات كبيرة جدًا لأنها غنية جدًا.
- قم بتجميد الكرات قبل غمسها في الشوكولاتة.
- استخدم رغوة الزهور المغلفة بالبلاستيك كرف تجفيف.
- رش الملح غير المستقر أو السكر الفوار أو اللوز المقطع للتزيين.
Related recipes
Lattice Pie Crust
American · Dessert
Ina Garten's Crinkle Cut Chocolate Chip Cookies
American · Dessert
Coconut Custard Pie
American · Dessert
Boxed cake hack
American · Dessert
Salty Honey and Browned Butter Bars
American · Dessert1h 20m
Milk bread maple bar donut twists
American · Dessert
Hot Milk Sponge Cake
American · Dessert
Bananas Foster
American · Dessert
Whipped Cream Cake
American · Dessert
Teenage Mutant Ninja Turtle Pudding Pies
American · Dessert2h 26m
Salty Honey and Brown Butter Bars
American · Dessert
Peach Cobbler Butter Swim Biscuits
American · Dessert