ג’בטות קריספיות
Directions
- 1בקערה מערבבים קמח, מים, שמרים יבשים ומלח עד ליצירת בצק אחיד.
- 2מכסים את הבצק ל-20 דקות.
- 3מוסיפים שמן זית ומטמיעים אותו בבצק.
- 4מורידים את הבצק לשיש ומקפלים עד שיהיה חלק ויציב.
- 5מעבירים את הבצק לקופסה משומנת לתפיחה של שעה.
- 6מקמחים משטח עבודה, הופכים את הבצק ומחלקים אותו ל-6 ג'בטות שוות.
- 7מעבירים את הג'בטות לתבנית אפייה.
- 8אופים בתנור שחומם מראש על חום מקסימלי עד שהג'בטות משחימות.
Ingredients
- 500 גרם קמח
- 370 מל מים
- 10 גרם שמרים יבשים
- 15 גרם מלח
- 20 מל שמן זית
Equipment
קערהכףקופסהמשטח מקומחקלףתבנית אפייהתנור
Related recipes
Homemade Garlic Naan
Indian · Baked Goods
Fresh Apple Cake with Butter Sauce
American · Baked Goods
Shiropan (Pain Blanc sans croûte)
Japanese · Baked Goods
Dinner Rolls
Baked Goods
Pumpkin Cinnamon and Brown Sugar Swirl Sourdough
Baked Goods
Easy Skillet Focaccia for One
Italian · Baked Goods1h 55m
Cake salé brocoli feta
Greek · Baked Goods1h
Rustic Panini Rolls
Baked Goods1h 45m
Le pain des paresseux
French · Baked Goods
Lazy Bread
Baked Goods1h 15m
Protein Sandwich Thins
American · Baked Goods
Sub Rolls
Baked Goods2h 12m