Directions
- 1Salpimentar las alitas.
- 2Poner aceite de oliva en la sartén.
- 3Freír las alitas hasta que estén doradas.
- 4Retirar un poco de aceite.
- 5Incorporar la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar, la salsa de soja, la mostaza y el pimentón.
- 6Mezclar bien los ingredientes de la salsa.
- 7Añadir las alitas a la sartén con la salsa.
- 8Remover las alitas para que se impregnen bien de la salsa.
- 9Dejar cocinar tapado 30 minutos.
- 10Servir las alitas y regarlas con su salsa.
Ingredients
- 1 kg alitas de pollo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 350 g salsa de tomate
- 60 ml vinagre de vino
- 60 g azúcar
- 2 cs salsa de soja
- 1.5 cucharadita mostaza
- 1 cucharadita pimentón dulce o picante
Equipment
sarténespumaderacucharóntapa
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