Alitas a la Barbacoa

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Salpimentar las alitas.
  2. 2Salpimentar las alitas.
  3. 3Salpimentar las alitas.
  4. 4Poner aceite de oliva en la sartén.
  5. 5Poner aceite de oliva en la sartén.
  6. 6Poner aceite de oliva en la sartén.
  7. 7Freír las alitas hasta que estén doradas.
  8. 8Freír las alitas hasta que estén doradas.
  9. 9Freír las alitas hasta que estén doradas.
  10. 10Retirar un poco de aceite.
  11. 11Retirar un poco de aceite.
  12. 12Retirar un poco de aceite.
  13. 13Incorporar la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar, la salsa de soja, la mostaza y el pimentón.
  14. 14Incorporar la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar, la salsa de soja, la mostaza y el pimentón.
  15. 15Incorporar la salsa de tomate, el vinagre, el azúcar, la salsa de soja, la mostaza y el pimentón.
  16. 16Mezclar bien los ingredientes de la salsa.
  17. 17Mezclar bien los ingredientes de la salsa.
  18. 18Mezclar bien los ingredientes de la salsa.
  19. 19Añadir las alitas a la sartén con la salsa.
  20. 20Añadir las alitas a la sartén con la salsa.
  21. 21Añadir las alitas a la sartén con la salsa.
  22. 22Remover las alitas para que se impregnen bien de la salsa.
  23. 23Remover las alitas para que se impregnen bien de la salsa.
  24. 24Remover las alitas para que se impregnen bien de la salsa.
  25. 25Dejar cocinar tapado 30 minutos.
  26. 26Dejar cocinar tapado 30 minutos.
  27. 27Dejar cocinar tapado 30 minutos.
  28. 28Servir las alitas y regarlas con su salsa.
  29. 29Servir las alitas y regarlas con su salsa.
  30. 30Servir las alitas y regarlas con su salsa.

Ingredients

  • 1 kg alitas de pollo
  • 1 kg alitas de pollo
  • 1 kg alitas de pollo
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Pimienta
  • 350 g salsa de tomate
  • 350 g salsa de tomate
  • 350 g salsa de tomate
  • 60 ml vinagre de vino
  • 60 ml vinagre de vino
  • 60 ml vinagre de vino
  • 60 g azúcar
  • 60 g azúcar
  • 60 g azúcar
  • 2 cs salsa de soja
  • 2 cs salsa de soja
  • 2 cs salsa de soja
  • 1.5 cucharadita mostaza
  • 1.5 cucharadita mostaza
  • 1.5 cucharadita mostaza
  • 1 cucharadita pimentón dulce o picante
  • 1 cucharadita pimentón dulce o picante
  • 1 cucharadita pimentón dulce o picante

Equipment

sarténespumaderacucharóntapa
Alitas a la Barbacoa | Clip Recipe