Omelete de Queijo com Tomate e Rúcula

Name: Omelete de Queijo com Tomate e Rúcula
Total time: 3 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 queijo mussarela; 2 ovos mexidos; 2 rodelas tomate; 1 rúcula

Serves 3

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Omelete de Queijo com Tomate e Rúcula

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Serves 3

Directions

1Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, forre com uma camada de mussarela. Pode ser ralada ou fatiada, só não pode ser muito fina.
2Quando começar a derreter, adicione o ovo mexido por cima.
3Tempere com sal.
4Espere um pouco até começar a dourar.
5Finalize com rodelas de tomate e rúcula.
6Dobre ao meio e sirva em um prato.

Ingredients

1 queijo mussarela
2 ovos mexidos
2 rodelas tomate
1 rúcula

Equipment

frigideira antiaderente

Omelete de Queijo com Tomate e Rúcula

Omelete de Queijo com Tomate e Rúcula

Directions

Ingredients

Equipment

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