Omelete de Queijo com Tomate e Rúcula

3 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, forre com uma camada de mussarela. Pode ser ralada ou fatiada, só não pode ser muito fina.
  2. 2Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, forre com uma camada de mussarela. Pode ser ralada ou fatiada, só não pode ser muito fina.
  3. 3Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, forre com uma camada de mussarela. Pode ser ralada ou fatiada, só não pode ser muito fina.
  4. 4Quando começar a derreter, adicione o ovo mexido por cima.
  5. 5Quando começar a derreter, adicione o ovo mexido por cima.
  6. 6Quando começar a derreter, adicione o ovo mexido por cima.
  7. 7Tempere com sal.
  8. 8Tempere com sal.
  9. 9Tempere com sal.
  10. 10Espere um pouco até começar a dourar.
  11. 11Espere um pouco até começar a dourar.
  12. 12Espere um pouco até começar a dourar.
  13. 13Finalize com rodelas de tomate e rúcula.
  14. 14Finalize com rodelas de tomate e rúcula.
  15. 15Finalize com rodelas de tomate e rúcula.
  16. 16Dobre ao meio e sirva em um prato.
  17. 17Dobre ao meio e sirva em um prato.
  18. 18Dobre ao meio e sirva em um prato.

Ingredients

  • 1 queijo mussarela
  • 1 queijo mussarela
  • 1 queijo mussarela
  • 2 ovos mexidos
  • 2 ovos mexidos
  • 2 ovos mexidos
  • 2 rodelas tomate
  • 2 rodelas tomate
  • 2 rodelas tomate
  • 1 rúcula
  • 1 rúcula
  • 1 rúcula

Equipment

frigideira antiaderente