Directions
- 1Em uma wok, coloque azeite e a cebola fatiada finamente.
- 2Adicione 1 colher de sobremesa rasa de açúcar e mexa até caramelizar.
- 3Adicione o creme de leite fresco, noz-moscada e sal.
- 4Adicione o macarrão cru e a água fervente.
- 5Mexa em fogo baixo sem parar até a massa cozinhar.
- 6Coloque as fatias de Parma sobre papel toalha, cubra com papel toalha e leve ao microondas por 5 minutos.
- 7Após esfriar, quebre o parma em pedaços.
- 8Adicione o parmesão ralado e os chips de parma.
- 9Sirva.
Ingredients
- 1 cebola
- 1 fatias finas
- 0 azeite
- 1 colher de sobremesa rasa açúcar
- 500 ml creme de leite fresco
- 0 sal
- 1 colher de chá noz moscada
- 250 gr papardelle ou spaghetti/linguine
- 200 ml água fervente
- 6 fatias presunto parma
- 0 parmesão
Equipment
wokmandolinemicrowave
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