Cheesecake sin horno y sin gluten
Directions
- 1Tritura las galletas maría sin gluten junto con la mantequilla con sal fundida y cubre el molde desde la base hasta los laterales.
- 2Tritura las galletas maría sin gluten junto con la mantequilla con sal fundida y cubre el molde desde la base hasta los laterales.
- 3Tritura las galletas maría sin gluten junto con la mantequilla con sal fundida y cubre el molde desde la base hasta los laterales.
- 4Reserva en el congelador.
- 5Reserva en el congelador.
- 6Reserva en el congelador.
- 7Mezcla todos los ingredientes de la crema de queso (philadeplhia, mascarpone, queso crema semi curado, azúcar y sal) juntos.
- 8Mezcla todos los ingredientes de la crema de queso (philadeplhia, mascarpone, queso crema semi curado, azúcar y sal) juntos.
- 9Mezcla todos los ingredientes de la crema de queso (philadeplhia, mascarpone, queso crema semi curado, azúcar y sal) juntos.
- 10Pon la mitad de la crema de queso en el molde.
- 11Pon la mitad de la crema de queso en el molde.
- 12Pon la mitad de la crema de queso en el molde.
- 13Pon la mermelada de frutos rojos en el centro de la crema de queso.
- 14Pon la mermelada de frutos rojos en el centro de la crema de queso.
- 15Pon la mermelada de frutos rojos en el centro de la crema de queso.
- 16Cubre con el resto de la crema de queso.
- 17Cubre con el resto de la crema de queso.
- 18Cubre con el resto de la crema de queso.
- 19Reserva la tarta en nevera al menos 4 horas.
- 20Reserva la tarta en nevera al menos 4 horas.
- 21Reserva la tarta en nevera al menos 4 horas.
- 22Dale la vuelta con cuidado quitándole el molde.
- 23Dale la vuelta con cuidado quitándole el molde.
- 24Dale la vuelta con cuidado quitándole el molde.
Ingredients
- 400 gr galletas maría sin gluten
- 400 gr galletas maría sin gluten
- 400 gr galletas maría sin gluten
- 100 gr mantequilla con sal fundida
- 100 gr mantequilla con sal fundida
- 100 gr mantequilla con sal fundida
- 450 gr philadeplhia
- 450 gr philadeplhia
- 450 gr philadeplhia
- 450 gr mascarpone
- 450 gr mascarpone
- 450 gr mascarpone
- 140 gr queso crema semi curado
- 140 gr queso crema semi curado
- 140 gr queso crema semi curado
- 150 gr azúcar
- 150 gr azúcar
- 150 gr azúcar
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 300 gr frutos rojos congelados
- 300 gr frutos rojos congelados
- 300 gr frutos rojos congelados
- 100 gr azúcar
- 100 gr azúcar
- 100 gr azúcar
- 1 unidad zumo de limón
- 1 unidad zumo de limón
- 1 unidad zumo de limón
Equipment
batidoramoldecucharaespatula