Back to recipes
ছোলার বিরিয়ানি
5m
Serves 1
youtube.com
ছোলার বিরিয়ানি
youtube.com
5m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
এক কাপ ছোলা এক লিটার পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
2
ভেজা ছোলা সিদ্ধ করে নিন।
3
একটি ফ্রাইং প্যানে তিন টেবিল চামচ তেল গরম করুন।
4
পেঁয়াজ কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিন।
5
পরিমাণ মতো লবণ দিন।
6
আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ভেজে নিন।
7
আধা কাপ পানি দিন।
8
মশলা গুলি দিন।
9
মশলাগুলি কষিয়ে নিন।
10
ছোলা ও আলু দিয়ে এক কাপ পানি দিন।
11
কিছুক্ষণ ঢাকনা দিয়ে রাখুন।
12
টমেটো দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে নিন।
13
ধনেপাতা কুচি ও কাঁচা মরিচ দিন।
Ingredients
1 কাপ ছোলা
0.5 কাপ পেঁয়াজ কুচি
1 টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়া
1 টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়া
2 টেবিল চামচ বিরিয়ানির মশলা
0.5 কাপ টমেটো
3 টেবিল চামচ তেল
1 লবণ
1 ধনেপাতা কুচি
2 কাঁচা মরিচ
Equipment
কড়াই
ফ্রাইং প্যান
Related recipes
More Indian recipes →
More Dinner recipes →
Besan cheese Sandwich
Indian · Dinner
Chicken Chukauni
Indian · Dinner
Slow cooker chicken tikka massala
Indian · Dinner
Chana Masala
Indian · Dinner
Cheddar Bay Biscuit Chicken Pot Pie
Indian · Dinner
Butter Chicken Mac n’ Cheese
Indian · Dinner
Chicken Vindaloo
Indian · Dinner
Chicken Handi
Indian · Dinner
Easy chicken curry
Indian · Dinner
Easy cumin rice
Indian · Dinner
Njahi
Indian · Dinner
Weeknight Lamb & Red Lentil Curry
Indian · Dinner
45m