ছোলার বিরিয়ানি
5 mins
Serves 1
youtube.com
ছোলার বিরিয়ানি
youtube.com
5 mins
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
এক কাপ ছোলা এক লিটার পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
2
এক কাপ ছোলা এক লিটার পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
3
এক কাপ ছোলা এক লিটার পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
4
ভেজা ছোলা সিদ্ধ করে নিন।
5
ভেজা ছোলা সিদ্ধ করে নিন।
6
ভেজা ছোলা সিদ্ধ করে নিন।
7
একটি ফ্রাইং প্যানে তিন টেবিল চামচ তেল গরম করুন।
8
একটি ফ্রাইং প্যানে তিন টেবিল চামচ তেল গরম করুন।
9
একটি ফ্রাইং প্যানে তিন টেবিল চামচ তেল গরম করুন।
10
পেঁয়াজ কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিন।
11
পেঁয়াজ কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিন।
12
পেঁয়াজ কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিন।
13
পরিমাণ মতো লবণ দিন।
14
পরিমাণ মতো লবণ দিন।
15
পরিমাণ মতো লবণ দিন।
16
আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ভেজে নিন।
17
আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ভেজে নিন।
18
আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ভেজে নিন।
19
আধা কাপ পানি দিন।
20
আধা কাপ পানি দিন।
21
আধা কাপ পানি দিন।
22
মশলা গুলি দিন।
23
মশলা গুলি দিন।
24
মশলা গুলি দিন।
25
মশলাগুলি কষিয়ে নিন।
26
মশলাগুলি কষিয়ে নিন।
27
মশলাগুলি কষিয়ে নিন।
28
ছোলা ও আলু দিয়ে এক কাপ পানি দিন।
29
ছোলা ও আলু দিয়ে এক কাপ পানি দিন।
30
ছোলা ও আলু দিয়ে এক কাপ পানি দিন।
31
কিছুক্ষণ ঢাকনা দিয়ে রাখুন।
32
কিছুক্ষণ ঢাকনা দিয়ে রাখুন।
33
কিছুক্ষণ ঢাকনা দিয়ে রাখুন।
34
টমেটো দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে নিন।
35
টমেটো দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে নিন।
36
টমেটো দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে নিন।
37
ধনেপাতা কুচি ও কাঁচা মরিচ দিন।
38
ধনেপাতা কুচি ও কাঁচা মরিচ দিন।
39
ধনেপাতা কুচি ও কাঁচা মরিচ দিন।
Ingredients
1 কাপ ছোলা
1 কাপ ছোলা
1 কাপ ছোলা
0.5 কাপ পেঁয়াজ কুচি
0.5 কাপ পেঁয়াজ কুচি
0.5 কাপ পেঁয়াজ কুচি
1 টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়া
1 টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়া
1 টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়া
1 টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়া
1 টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়া
1 টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়া
2 টেবিল চামচ বিরিয়ানির মশলা
2 টেবিল চামচ বিরিয়ানির মশলা
2 টেবিল চামচ বিরিয়ানির মশলা
0.5 কাপ টমেটো
0.5 কাপ টমেটো
0.5 কাপ টমেটো
3 টেবিল চামচ তেল
3 টেবিল চামচ তেল
3 টেবিল চামচ তেল
1 লবণ
1 লবণ
1 লবণ
1 ধনেপাতা কুচি
1 ধনেপাতা কুচি
1 ধনেপাতা কুচি
2 কাঁচা মরিচ
2 কাঁচা মরিচ
2 কাঁচা মরিচ
Equipment
কড়াই
ফ্রাইং প্যান