Bolitas de queso aromatizadas

24 mins
Serves 6
instagram.com

Directions

  1. 1Escurre el yogur con sal en una gasa sobre un colador, deja 24h en la nevera.
  2. 2Forma bolitas con las manos húmedas.
  3. 3Reboza en las especias que más te gusten.
  4. 4Colocar las bolitas en un tarro con el habanero, romero y tomillo.
  5. 5Cubre con aceite y guarda en la nevera.

Ingredients

  • 500 g yogur griego natural (sin azúcar)
  • 1 cucharadita sal
  • 0 orégano seco
  • 0 mejorana
  • 0 cebollino picado
  • 0 pimienta negra
  • 0 pimentón
  • 0 chile en polvo
  • 300 ml aceite de oliva virgen extra
  • 1 chile habanero
  • 1 ramita romero
  • 1 ramita tomillo

Equipment

cuencotela finacoladorcuchara de maderaplatotarro de cristal