Quarkbällchen

18 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Magerquark in eine Glasschüssel geben.
  2. 2Magerquark in eine Glasschüssel geben.
  3. 3Magerquark in eine Glasschüssel geben.
  4. 4Eier hinzufügen.
  5. 5Eier hinzufügen.
  6. 6Eier hinzufügen.
  7. 7Die Mischung mit einem Mixer verrühren.
  8. 8Die Mischung mit einem Mixer verrühren.
  9. 9Die Mischung mit einem Mixer verrühren.
  10. 10Vanillezucker hinzufügen.
  11. 11Vanillezucker hinzufügen.
  12. 12Vanillezucker hinzufügen.
  13. 13Backpulver hinzufügen.
  14. 14Backpulver hinzufügen.
  15. 15Backpulver hinzufügen.
  16. 16Alle Zutaten mit einem Mixer vermischen.
  17. 17Alle Zutaten mit einem Mixer vermischen.
  18. 18Alle Zutaten mit einem Mixer vermischen.
  19. 19Mehl hinzufügen.
  20. 20Mehl hinzufügen.
  21. 21Mehl hinzufügen.
  22. 22Alle Zutaten zu einem Teig kneten.
  23. 23Alle Zutaten zu einem Teig kneten.
  24. 24Alle Zutaten zu einem Teig kneten.
  25. 25Mit einem Eisportionierer kleine Teigbällchen formen.
  26. 26Mit einem Eisportionierer kleine Teigbällchen formen.
  27. 27Mit einem Eisportionierer kleine Teigbällchen formen.
  28. 28Die Teigbällchen auf Backpapier im Airfryer platzieren.
  29. 29Die Teigbällchen auf Backpapier im Airfryer platzieren.
  30. 30Die Teigbällchen auf Backpapier im Airfryer platzieren.
  31. 31Den Airfryer schließen und bei 180 Grad 9 Minuten backen.
  32. 32Den Airfryer schließen und bei 180 Grad 9 Minuten backen.
  33. 33Den Airfryer schließen und bei 180 Grad 9 Minuten backen.
  34. 34Butter in einer Schüssel schmelzen.
  35. 35Butter in einer Schüssel schmelzen.
  36. 36Butter in einer Schüssel schmelzen.
  37. 37Die Quarkbällchen aus dem Airfryer nehmen und wenden.
  38. 38Die Quarkbällchen aus dem Airfryer nehmen und wenden.
  39. 39Die Quarkbällchen aus dem Airfryer nehmen und wenden.
  40. 40Die Quarkbällchen im Airfryer für weitere 5 Minuten backen.
  41. 41Die Quarkbällchen im Airfryer für weitere 5 Minuten backen.
  42. 42Die Quarkbällchen im Airfryer für weitere 5 Minuten backen.
  43. 43Zucker auf einen Teller geben.
  44. 44Zucker auf einen Teller geben.
  45. 45Zucker auf einen Teller geben.
  46. 46Zimt hinzufügen.
  47. 47Zimt hinzufügen.
  48. 48Zimt hinzufügen.
  49. 49Zimt und Zucker vermischen.
  50. 50Zimt und Zucker vermischen.
  51. 51Zimt und Zucker vermischen.
  52. 52Die gebackenen Quarkbällchen in die geschmolzene Butter tunken.
  53. 53Die gebackenen Quarkbällchen in die geschmolzene Butter tunken.
  54. 54Die gebackenen Quarkbällchen in die geschmolzene Butter tunken.
  55. 55Die mit Butter bedeckten Quarkbällchen in die Zimt-Zucker-Mischung geben und rollen.
  56. 56Die mit Butter bedeckten Quarkbällchen in die Zimt-Zucker-Mischung geben und rollen.
  57. 57Die mit Butter bedeckten Quarkbällchen in die Zimt-Zucker-Mischung geben und rollen.
  58. 58Die fertigen Quarkbällchen auf einem Teller anrichten.
  59. 59Die fertigen Quarkbällchen auf einem Teller anrichten.
  60. 60Die fertigen Quarkbällchen auf einem Teller anrichten.
  61. 61Genießen.
  62. 62Genießen.
  63. 63Genießen.

Ingredients

  • 250 g Magerquark
  • 250 g Magerquark
  • 250 g Magerquark
  • 250 g Mehl
  • 250 g Mehl
  • 250 g Mehl
  • 2 Eier
  • 2 Eier
  • 2 Eier
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Backpulver
  • Butter
  • Butter
  • Butter
  • Zimt
  • Zimt
  • Zimt
  • Zucker
  • Zucker
  • Zucker

Equipment

GlasschüsselMixerSchüsselOfenWaageLöffelTeigschaberEisportioniererBackpapierAirfryerTellerGabelZange