Quarkbällchen

18m
Serves 1
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Directions

  1. 1Magerquark in eine Glasschüssel geben.
  2. 2Eier hinzufügen.
  3. 3Die Mischung mit einem Mixer verrühren.
  4. 4Vanillezucker hinzufügen.
  5. 5Backpulver hinzufügen.
  6. 6Alle Zutaten mit einem Mixer vermischen.
  7. 7Mehl hinzufügen.
  8. 8Alle Zutaten zu einem Teig kneten.
  9. 9Mit einem Eisportionierer kleine Teigbällchen formen.
  10. 10Die Teigbällchen auf Backpapier im Airfryer platzieren.
  11. 11Den Airfryer schließen und bei 180 Grad 9 Minuten backen.
  12. 12Butter in einer Schüssel schmelzen.
  13. 13Die Quarkbällchen aus dem Airfryer nehmen und wenden.
  14. 14Die Quarkbällchen im Airfryer für weitere 5 Minuten backen.
  15. 15Zucker auf einen Teller geben.
  16. 16Zimt hinzufügen.
  17. 17Zimt und Zucker vermischen.
  18. 18Die gebackenen Quarkbällchen in die geschmolzene Butter tunken.
  19. 19Die mit Butter bedeckten Quarkbällchen in die Zimt-Zucker-Mischung geben und rollen.
  20. 20Die fertigen Quarkbällchen auf einem Teller anrichten.
  21. 21Genießen.

Ingredients

  • 250 g Magerquark
  • 250 g Mehl
  • 2 Eier
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • Butter
  • Zimt
  • Zucker

Equipment

GlasschüsselMixerSchüsselOfenWaageLöffelTeigschaberEisportioniererBackpapierAirfryerTellerGabelZange