Huevos a la plancha en forma de paquete

2 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Separa las claras de las yemas.
  2. 2Separa las claras de las yemas.
  3. 3Separa las claras de las yemas.
  4. 4Pon a calentar una sartén engrasada con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  5. 5Pon a calentar una sartén engrasada con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  6. 6Pon a calentar una sartén engrasada con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  7. 7Cuando esté caliente, añade las claras y reparten por la sartén, baja a fuego medio y deja que se vaya haciendo.
  8. 8Cuando esté caliente, añade las claras y reparten por la sartén, baja a fuego medio y deja que se vaya haciendo.
  9. 9Cuando esté caliente, añade las claras y reparten por la sartén, baja a fuego medio y deja que se vaya haciendo.
  10. 10Antes de que se cuaje del todo, añade las yemas y ve cerrando en forma de paquete, deja un minuto más a fuego medio para que se dore un poco la clara por abajo.
  11. 11Antes de que se cuaje del todo, añade las yemas y ve cerrando en forma de paquete, deja un minuto más a fuego medio para que se dore un poco la clara por abajo.
  12. 12Antes de que se cuaje del todo, añade las yemas y ve cerrando en forma de paquete, deja un minuto más a fuego medio para que se dore un poco la clara por abajo.
  13. 13Sirve con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva.
  14. 14Sirve con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva.
  15. 15Sirve con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva.

Ingredients

  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrito aceite de oliva virgen extra

Equipment

sarténcuchara