Filloas
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Serves 1
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Directions
1
Mezclar un litro de leche entera con seis cucharadas colmadas de harina.
2
Mezclar un litro de leche entera con seis cucharadas colmadas de harina.
3
Mezclar un litro de leche entera con seis cucharadas colmadas de harina.
4
Añadir cuatro huevos medianos y una cucharadita de azúcar.
5
Añadir cuatro huevos medianos y una cucharadita de azúcar.
6
Añadir cuatro huevos medianos y una cucharadita de azúcar.
7
Incorporar una pizca de sal y un chorro de brandy.
8
Incorporar una pizca de sal y un chorro de brandy.
9
Incorporar una pizca de sal y un chorro de brandy.
10
Mezclar bien todos los ingredientes.
11
Mezclar bien todos los ingredientes.
12
Mezclar bien todos los ingredientes.
13
Engrasar una sartén con un poco de aceite.
14
Engrasar una sartén con un poco de aceite.
15
Engrasar una sartén con un poco de aceite.
16
Verter la masa en la sartén caliente, formando una fina capa.
17
Verter la masa en la sartén caliente, formando una fina capa.
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Verter la masa en la sartén caliente, formando una fina capa.
19
Cocinar por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas.
20
Cocinar por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas.
21
Cocinar por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas.
22
Espolvorear con azúcar según se van sacando.
23
Espolvorear con azúcar según se van sacando.
24
Espolvorear con azúcar según se van sacando.
25
Apilar las filloas en un plato.
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Apilar las filloas en un plato.
27
Apilar las filloas en un plato.
Ingredients
1 l leche entera
1 l leche entera
1 l leche entera
6 cucharadas colmadas harina
6 cucharadas colmadas harina
6 cucharadas colmadas harina
4 huevos medianos
4 huevos medianos
4 huevos medianos
1 cucharadita azúcar
1 cucharadita azúcar
1 cucharadita azúcar
1 pizca sal
1 pizca sal
1 pizca sal
1 chorro brandy
1 chorro brandy
1 chorro brandy
1 poco aceite
1 poco aceite
1 poco aceite
Equipment
cuenco
batidora
sartén
cuchara
varilla