Verduras Adictivas

12 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Cortar la berenjena en láminas y agregar suficiente sal para que suelte el líquido amargo.
  2. 2Cortar la berenjena en láminas y agregar suficiente sal para que suelte el líquido amargo.
  3. 3Cortar la berenjena en láminas y agregar suficiente sal para que suelte el líquido amargo.
  4. 4Enjuagar las láminas de berenjena y secarlas con papel absorbente.
  5. 5Enjuagar las láminas de berenjena y secarlas con papel absorbente.
  6. 6Enjuagar las láminas de berenjena y secarlas con papel absorbente.
  7. 7Cocinar las láminas de berenjena en una plancha por ambos lados.
  8. 8Cocinar las láminas de berenjena en una plancha por ambos lados.
  9. 9Cocinar las láminas de berenjena en una plancha por ambos lados.
  10. 10Cocinar la cebolla y el ajo en una sartén.
  11. 11Cocinar la cebolla y el ajo en una sartén.
  12. 12Cocinar la cebolla y el ajo en una sartén.
  13. 13Agregar la carne molida, sal, pimienta y salsa de tomate a la sartén.
  14. 14Agregar la carne molida, sal, pimienta y salsa de tomate a la sartén.
  15. 15Agregar la carne molida, sal, pimienta y salsa de tomate a la sartén.
  16. 16Dejar hervir la mezcla de carne.
  17. 17Dejar hervir la mezcla de carne.
  18. 18Dejar hervir la mezcla de carne.
  19. 19Armar las capas en un recipiente para horno: berenjena, carne molida, berenjena, carne molida, queso y tomates cherry.
  20. 20Armar las capas en un recipiente para horno: berenjena, carne molida, berenjena, carne molida, queso y tomates cherry.
  21. 21Armar las capas en un recipiente para horno: berenjena, carne molida, berenjena, carne molida, queso y tomates cherry.
  22. 22Llevar al horno durante 5-10 minutos para gratinar.
  23. 23Llevar al horno durante 5-10 minutos para gratinar.
  24. 24Llevar al horno durante 5-10 minutos para gratinar.

Ingredients

  • 1 berenjena
  • 1 berenjena
  • 1 berenjena
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 paquete carne molida
  • 1 paquete carne molida
  • 1 paquete carne molida
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 cantidad no especificada salsa de tomate
  • 1 cantidad no especificada salsa de tomate
  • 1 cantidad no especificada salsa de tomate
  • 1 cantidad no especificada queso
  • 1 cantidad no especificada queso
  • 1 cantidad no especificada queso
  • 6 tomates cherry
  • 6 tomates cherry
  • 6 tomates cherry

Equipment

cuchillobandeja para hornocoladorpapel absorbenteplanchasarténcuchara de maderarecipiente para horno