Directions
- 1Sciogliere il burro in una pentola per 3-4 minuti.
- 2Aggiungere il burro sciolto in una ciotola con lo zucchero di canna e mescolare.
- 3Aggiungere le uova e mescolare con un frullino elettrico.
- 4Aggiungere il sale.
- 5Aggiungere la farina e il bicarbonato e mescolare.
- 6Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
- 7Mettere il composto in frigo per 45 minuti o 1 ora.
- 8Formare delle palline di impasto.
- 9Cuocere in forno a 175 gradi per 8/9 minuti.
Ingredients
- 200 g burro
- 200 g zucchero di canna
- 2 uova grandi
- 2 g sale
- 260 g farina 00
- 2 g bicarbonato
- 300 g gocce di cioccolato
Equipment
pentolafrullino elettricoforno
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