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Directions
1
Sciogliere il burro in una pentola per 3-4 minuti.
2
Aggiungere il burro sciolto in una ciotola con lo zucchero di canna e mescolare.
3
Aggiungere le uova e mescolare con un frullino elettrico.
4
Aggiungere il sale.
5
Aggiungere la farina e il bicarbonato e mescolare.
6
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
7
Mettere il composto in frigo per 45 minuti o 1 ora.
8
Formare delle palline di impasto.
9
Cuocere in forno a 175 gradi per 8/9 minuti.
Ingredients
200 g burro
200 g zucchero di canna
2 uova grandi
2 g sale
260 g farina 00
2 g bicarbonato
300 g gocce di cioccolato
Equipment
pentola
frullino elettrico
forno
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