Chips di patate croccantissime non fritte
Directions
- 1Tagliare finemente una patata con l’aiuto di una mandolina.
- 2Sciacquare le fettine di patate con acqua e asciugarle accuratamente con un panno.
- 3Sovrapporre due fettine di patata una sopra l’altra, arrotolarle e fissarle con uno stuzzicadenti.
- 4Condirle con un giro di olio, sale e le spezie che preferite.
- 5Cuocere in friggitrice ad aria a 180 gradi per 14-15 minuti girandole a metà cottura.
- 6Rimuovere lo stuzzicadenti e gustare!
Ingredients
- 1 patata
- 1 olio extravergine d’oliva
- 1 sale
- 1 spezie
Equipment
mandolinapannostuzzicadentifriggitrice ad aria