Biscotti "Elti" di Marco
Directions
- 1Mettiamo i datteri in una ciotolina e ricopriamoli di acqua a temperatura ambiente.
- 2Mettiamo i datteri in una ciotolina e ricopriamoli di acqua a temperatura ambiente.
- 3Mettiamo i datteri in una ciotolina e ricopriamoli di acqua a temperatura ambiente.
- 4Lasciamoli in ammollo per circa 10 minuti.
- 5Lasciamoli in ammollo per circa 10 minuti.
- 6Lasciamoli in ammollo per circa 10 minuti.
- 7Trascorso il tempo, mettiamoli in un tritatutto e aggiungiamo le mandorle.
- 8Trascorso il tempo, mettiamoli in un tritatutto e aggiungiamo le mandorle.
- 9Trascorso il tempo, mettiamoli in un tritatutto e aggiungiamo le mandorle.
- 10Aggiungiamo anche il cacao amaro.
- 11Aggiungiamo anche il cacao amaro.
- 12Aggiungiamo anche il cacao amaro.
- 13Tritiamo bene tutto fino a ottenere un composto omogeneo e umido.
- 14Tritiamo bene tutto fino a ottenere un composto omogeneo e umido.
- 15Tritiamo bene tutto fino a ottenere un composto omogeneo e umido.
- 16Prendiamo il cestello della friggitrice ad aria e mettiamo sul fondo un foglio di carta forno
- 17Prendiamo il cestello della friggitrice ad aria e mettiamo sul fondo un foglio di carta forno
- 18Prendiamo il cestello della friggitrice ad aria e mettiamo sul fondo un foglio di carta forno
- 19dopodiché diamo forma ai nostri biscotti: prendiamo un po’ del composto e formiamo una pallina, poi la appiattiamo leggermente.
- 20dopodiché diamo forma ai nostri biscotti: prendiamo un po’ del composto e formiamo una pallina, poi la appiattiamo leggermente.
- 21dopodiché diamo forma ai nostri biscotti: prendiamo un po’ del composto e formiamo una pallina, poi la appiattiamo leggermente.
- 22Proseguiamo in questo modo fino a terminare il composto e a formare tutti i biscotti.
- 23Proseguiamo in questo modo fino a terminare il composto e a formare tutti i biscotti.
- 24Proseguiamo in questo modo fino a terminare il composto e a formare tutti i biscotti.
- 25Inseriamo il cestello e cuociamo in friggitrice ad aria a 160 °C per 12 minuti.
- 26Inseriamo il cestello e cuociamo in friggitrice ad aria a 160 °C per 12 minuti.
- 27Inseriamo il cestello e cuociamo in friggitrice ad aria a 160 °C per 12 minuti.
- 28Una volta cotti, lasciamoli intiepidire e poi sistemiamoli in un bel piatto da portata.
- 29Una volta cotti, lasciamoli intiepidire e poi sistemiamoli in un bel piatto da portata.
- 30Una volta cotti, lasciamoli intiepidire e poi sistemiamoli in un bel piatto da portata.
Ingredients
- 100 g datteri denocciolati
- 100 g datteri denocciolati
- 100 g datteri denocciolati
- 100 g mandorle
- 100 g mandorle
- 100 g mandorle
- 1 cucchiaio cacao amaro
- 1 cucchiaio cacao amaro
- 1 cucchiaio cacao amaro
Equipment
tritatuttofriggitrice ad ariaciotolina