Directions
- 1In una ciotola unisci farina, acqua, olio e sale.
- 2Impasta e lascia riposare per circa 15 minuti.
- 3Riprendi l'impasto e dividilo in sei parti.
- 4Stendi bene l'impasto.
- 5Farcisci l'impasto con prosciutto e formaggio.
- 6Chiudi e stendi nuovamente l'impasto.
- 7Cuocile per qualche minuto per lato su una padella antiaderente a fiamma bassa.
Ingredients
- 150 gr Farina
- 80 gr Acqua a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio Olio evo
- 1 pizzico Sale
- Qb Prosciutto cotto
- Qb Formaggio
Equipment
CiotolaPellicolaColtelloMattarelloPadella antiaderente
Tips
- L'impasto deve essere sottilissimo.
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