LINGUE DI PIZZA ROSSE
25 mins
Serves 4
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Directions
1
Unite gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio
2
Unite gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio
3
Unite gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio
4
Far riposare per 10 minuti a temperatura ambiente
5
Far riposare per 10 minuti a temperatura ambiente
6
Far riposare per 10 minuti a temperatura ambiente
7
Fare pallette da 90g
8
Fare pallette da 90g
9
Fare pallette da 90g
10
Stendere le pallette
11
Stendere le pallette
12
Stendere le pallette
13
Mettere le pallette su una teglia ben oleata
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Mettere le pallette su una teglia ben oleata
15
Mettere le pallette su una teglia ben oleata
16
Condire con pomodoro
17
Condire con pomodoro
18
Condire con pomodoro
19
Infornare a 250 per 10/15 minuti
20
Infornare a 250 per 10/15 minuti
21
Infornare a 250 per 10/15 minuti
Ingredients
1 kg farina
1 kg farina
1 kg farina
650 g acqua
650 g acqua
650 g acqua
30 g sale
30 g sale
30 g sale
1 pomodoro
1 pomodoro
1 pomodoro
1 olio
1 olio
1 olio
Equipment
bowl
mixing spoon
plastic wrap
knife
rolling pin
baking sheet
ladle