Pão de hambúrguer

40m
Serves 1
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Directions

  1. 1Misture leite morno, fermento biológico e ovo em uma tigela.
  2. 2Adicione farinha de trigo, sal, óleo e fermento químico.
  3. 3Bata até a massa ficar lisa.
  4. 4Coloque para descansar.
  5. 5Retire a massa.
  6. 6Faça vários cortes na massa.
  7. 7Faça bolinhas.
  8. 8Coloque em uma forma.
  9. 9Leve para descansar.
  10. 10Espalhe gema com leite.
  11. 11Espalhe gergelim.
  12. 12Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

Ingredients

  • 250 ml Leite morno
  • 7 g Fermento biológico
  • 1 un. Ovo
  • 500 g Farinha de trigo
  • 1 c. de café Sal
  • 40 ml Óleo
  • 0.5 c. de café Fermento químico
  • Gema
  • Leite
  • Gergelim

Equipment

TigelaBatedeiraPratoFacaFormaPincelGrade de resfriamento

Tips

  • Você terá um pão super macio e super delicioso.