Directions
- 1Saltear ajo y cebollino
- 2Añadir un cucharón de tahini y dos cucharadas soperas de crema de cacahuete
- 3Mezclar todo bien
- 4Agregar un poco de aceite de chili
- 5Agregar un buen vaso de leche de soja sin azúcar
- 6Remover y cubrir con bastante caldo vegetal
- 7Machacar tofu firme con un tenedor y echarlo a la sartén
- 8Saltear el tofu para secarlo un poquito
- 9Añadir un buen chorro de salsa de soja y un toque de pimentón dulce
- 10Saltear hasta dorarlo bien
- 11Reservar el tofu
- 12Añadir unas hojitas de Pak Choi al caldo
- 13Agregar un toque de salsa de soja
- 14Remover y servir con noodles cocidos
- 15Cubrir los noodles con el caldo
- 16Añadir el Pak Choi, el tofu, un poquito de cebollino y lima
- 17Añadir un poquito de aceite picante
Ingredients
- 1 paquete Noodles de trigo
- 2 cucharadas soperas crema de cacahuete
- 1 cucharada sopera tahini
- 1 vaso grande leche de soja
- 2 litros caldo vegetal
- 1 bloque Tofu firme
- 1 cantidad al gusto Salsa de soja
- 1 manojo Pak Choi
- 1 cantidad al gusto Cebollino
- 4 ajos
- 1 cantidad al gusto Aceite de chili
- 1 Lima
- 1 cantidad al gusto Aceite
Equipment
ollasarténtenedoracucharapalita
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