Pescado Zarandeado
Serves 1
Directions
- 1Empezar a dorar chile guajillo, cebolla, ajo y unos chilitos de árbol.
- 2Llevar todo esto a licuar junto con dos cucharadas de mayonesa, el jugo de tres limones, sal y pimienta.
- 3Ya que tengas la salsita lista, ahora sí vamos a ponérsela por encima de nuestros filetes de pescado.
- 4En un sartén con un poquito de mantequilla, llevar los filetes a dorar por ambos lados.
Ingredients
- Filetes de pescado tilapia o el de tu preferencia
- 3 chiles guajillos
- 0.25 cebolla
- 1 ajo grande o dos chicos
- 2 Chiles de árbol al gusto yo utilicé
- 2 cucharadas mayonesa
- 3 limones
- sal
- pimienta
- mantequilla
- arroz
- ensalada
Equipment
sartén
Tips
- Sírvelos acompañados de arroz, una ensalada o lo que prefieras.
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