Pescado Zarandeado

Directions

  1. 1Empezar a dorar chile guajillo, cebolla, ajo y unos chilitos de árbol.
  2. 2Empezar a dorar chile guajillo, cebolla, ajo y unos chilitos de árbol.
  3. 3Empezar a dorar chile guajillo, cebolla, ajo y unos chilitos de árbol.
  4. 4Llevar todo esto a licuar junto con dos cucharadas de mayonesa, el jugo de tres limones, sal y pimienta.
  5. 5Llevar todo esto a licuar junto con dos cucharadas de mayonesa, el jugo de tres limones, sal y pimienta.
  6. 6Llevar todo esto a licuar junto con dos cucharadas de mayonesa, el jugo de tres limones, sal y pimienta.
  7. 7Ya que tengas la salsita lista, ahora sí vamos a ponérsela por encima de nuestros filetes de pescado.
  8. 8Ya que tengas la salsita lista, ahora sí vamos a ponérsela por encima de nuestros filetes de pescado.
  9. 9Ya que tengas la salsita lista, ahora sí vamos a ponérsela por encima de nuestros filetes de pescado.
  10. 10En un sartén con un poquito de mantequilla, llevar los filetes a dorar por ambos lados.
  11. 11En un sartén con un poquito de mantequilla, llevar los filetes a dorar por ambos lados.
  12. 12En un sartén con un poquito de mantequilla, llevar los filetes a dorar por ambos lados.

Ingredients

  • Filetes de pescado tilapia o el de tu preferencia
  • Filetes de pescado tilapia o el de tu preferencia
  • Filetes de pescado tilapia o el de tu preferencia
  • 3 chiles guajillos
  • 3 chiles guajillos
  • 3 chiles guajillos
  • 0.25 cebolla
  • 0.25 cebolla
  • 0.25 cebolla
  • 1 ajo grande o dos chicos
  • 1 ajo grande o dos chicos
  • 1 ajo grande o dos chicos
  • 2 Chiles de árbol al gusto yo utilicé
  • 2 Chiles de árbol al gusto yo utilicé
  • 2 Chiles de árbol al gusto yo utilicé
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 3 limones
  • 3 limones
  • 3 limones
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • mantequilla
  • mantequilla
  • mantequilla
  • arroz
  • arroz
  • arroz
  • ensalada
  • ensalada
  • ensalada

Equipment

sartén

Tips

  • Sírvelos acompañados de arroz, una ensalada o lo que prefieras.