Popcorn de poulet

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Couper les filets de poulet en cubes.
  2. 2Couper les filets de poulet en cubes.
  3. 3Couper les filets de poulet en cubes.
  4. 4Ajouter un peu de sel et de poivre.
  5. 5Ajouter un peu de sel et de poivre.
  6. 6Ajouter un peu de sel et de poivre.
  7. 7Verser la sauce soja salée.
  8. 8Verser la sauce soja salée.
  9. 9Verser la sauce soja salée.
  10. 10Ajouter un oeuf et bien mélanger.
  11. 11Ajouter un oeuf et bien mélanger.
  12. 12Ajouter un oeuf et bien mélanger.
  13. 13Étaler la maizena dans un plat et y ajouter les morceaux de poulet.
  14. 14Étaler la maizena dans un plat et y ajouter les morceaux de poulet.
  15. 15Étaler la maizena dans un plat et y ajouter les morceaux de poulet.
  16. 16Bien mélanger pour bien enrober le poulet.
  17. 17Bien mélanger pour bien enrober le poulet.
  18. 18Bien mélanger pour bien enrober le poulet.
  19. 19Déposer le poulet dans le panier de la friteuse à air.
  20. 20Déposer le poulet dans le panier de la friteuse à air.
  21. 21Déposer le poulet dans le panier de la friteuse à air.
  22. 22Ajouter une pincée d'huile dans la friteuse.
  23. 23Ajouter une pincée d'huile dans la friteuse.
  24. 24Ajouter une pincée d'huile dans la friteuse.
  25. 25Cuire à 210 degrés pendant 14 minutes en mode air fryer.
  26. 26Cuire à 210 degrés pendant 14 minutes en mode air fryer.
  27. 27Cuire à 210 degrés pendant 14 minutes en mode air fryer.
  28. 28Faire fondre le sucre cassonade dans une poêle.
  29. 29Faire fondre le sucre cassonade dans une poêle.
  30. 30Faire fondre le sucre cassonade dans une poêle.
  31. 31Déglacer avec la sauce soja salée.
  32. 32Déglacer avec la sauce soja salée.
  33. 33Déglacer avec la sauce soja salée.
  34. 34Ajouter la sauce sriracha et une bonne cuillère de miel.
  35. 35Ajouter la sauce sriracha et une bonne cuillère de miel.
  36. 36Ajouter la sauce sriracha et une bonne cuillère de miel.
  37. 37Mélanger jusqu'à obtenir une bonne réduction.
  38. 38Mélanger jusqu'à obtenir une bonne réduction.
  39. 39Mélanger jusqu'à obtenir une bonne réduction.
  40. 40Ajouter le poulet cuit à la sauce.
  41. 41Ajouter le poulet cuit à la sauce.
  42. 42Ajouter le poulet cuit à la sauce.
  43. 43Bien enrober le poulet dans la sauce.
  44. 44Bien enrober le poulet dans la sauce.
  45. 45Bien enrober le poulet dans la sauce.
  46. 46Ajouter les oignons cebettes et le sésame.
  47. 47Ajouter les oignons cebettes et le sésame.
  48. 48Ajouter les oignons cebettes et le sésame.

Ingredients

  • 3 filets de poulet
  • 3 filets de poulet
  • 3 filets de poulet
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch poivre
  • 1 pinch poivre
  • 1 pinch poivre
  • 1 quantity unspecified sauce soja salée
  • 1 quantity unspecified sauce soja salée
  • 1 quantity unspecified sauce soja salée
  • 1 oeuf
  • 1 oeuf
  • 1 oeuf
  • 1 quantity unspecified Maizena
  • 1 quantity unspecified Maizena
  • 1 quantity unspecified Maizena
  • 1 dash huile
  • 1 dash huile
  • 1 dash huile
  • 1 quantity unspecified sucre cassonade
  • 1 quantity unspecified sucre cassonade
  • 1 quantity unspecified sucre cassonade
  • 1 quantity unspecified sauce soja salée
  • 1 quantity unspecified sauce soja salée
  • 1 quantity unspecified sauce soja salée
  • 1 quantity unspecified sauce sriracha
  • 1 quantity unspecified sauce sriracha
  • 1 quantity unspecified sauce sriracha
  • 1 spoon miel
  • 1 spoon miel
  • 1 spoon miel
  • 1 quantity unspecified oignons cebettes
  • 1 quantity unspecified oignons cebettes
  • 1 quantity unspecified oignons cebettes
  • 1 quantity unspecified sésame
  • 1 quantity unspecified sésame
  • 1 quantity unspecified sésame

Equipment

knifebowlbaking sheetair fryerfrying panspatula