Directions
- 1Couper les filets de poulet en cubes.
- 2Ajouter un peu de sel et de poivre.
- 3Verser la sauce soja salée.
- 4Ajouter un oeuf et bien mélanger.
- 5Étaler la maizena dans un plat et y ajouter les morceaux de poulet.
- 6Bien mélanger pour bien enrober le poulet.
- 7Déposer le poulet dans le panier de la friteuse à air.
- 8Ajouter une pincée d'huile dans la friteuse.
- 9Cuire à 210 degrés pendant 14 minutes en mode air fryer.
- 10Faire fondre le sucre cassonade dans une poêle.
- 11Déglacer avec la sauce soja salée.
- 12Ajouter la sauce sriracha et une bonne cuillère de miel.
- 13Mélanger jusqu'à obtenir une bonne réduction.
- 14Ajouter le poulet cuit à la sauce.
- 15Bien enrober le poulet dans la sauce.
- 16Ajouter les oignons cebettes et le sésame.
Ingredients
- 3 filets de poulet
- 1 pinch sel
- 1 pinch poivre
- 1 quantity unspecified sauce soja salée
- 1 oeuf
- 1 quantity unspecified Maizena
- 1 dash huile
- 1 quantity unspecified sucre cassonade
- 1 quantity unspecified sauce soja salée
- 1 quantity unspecified sauce sriracha
- 1 spoon miel
- 1 quantity unspecified oignons cebettes
- 1 quantity unspecified sésame
Equipment
knifebowlbaking sheetair fryerfrying panspatula
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