شوكولا الحطب
Directions
- 1نحمص حليب البودرة في مقلاة على النار حتى يتغير لونه.
- 2نطحن البسكويت.
- 3في زبدية، نخلط الحليب البودرة المحمص مع البسكويت المطحون.
- 4نضيف الحليب المكثف المحلى والقشطة إلى الخليط ونخلطهم حتى تتكون عجينة.
- 5نقسم العجينة إلى ثلاثة أقسام ونشكلها على شكل أسطوانات.
- 6نضع الأسطوانات في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
- 7نذوب الشوكولاتة وندهن بها الأسطوانات باستخدام فرشاة.
- 8نضع الأسطوانات المغطاة بالشوكولاتة في الثلاجة مرة أخرى لمدة عشر دقائق.
- 9نقطع الأسطوانات إلى قطع صغيرة على شكل حطبات.
- 10نقدم حطبات الشوكولاتة جاهزة.
Ingredients
- 1 كوب حليب بودرة محمّص
- 1 كوب بسكويت مطحون
- 0.5 علبة حليب مكثف محلى
- 2 ملعقتين كبار قشطة
- شوكولا مذوّبة
Equipment
مقلاةسكينفرشاة دهنزبدية