Directions
- 1En un bol, añadir el azúcar y los huevos y batir bien hasta que se haga un poco de espuma.
- 2Añadir chocolate de repostería y mantequilla, ambos derretidos.
- 3Incorporar la harina tamizada y una pizca de sal.
- 4Verter la masa en un molde con papel de horno.
- 5Hornear durante unos 35 minutos a 180 grados Celsius.
- 6Una vez listo, añadir salmaldón por encima.
- 7Dejar enfriar completamente antes de cortarlo.
Ingredients
- 350 g azúcar blanco
- 4 huevos
- 150 g chocolate de repostería
- 150 g mantequilla
- 150 g harina tamizada
- 1 pizca sal
- salmaldón
Equipment
bolmoldepapel de hornohorno
Tips
- Batir bien el azúcar y los huevos hasta que hagan espuma para crear una capa crujiente.
- Derretir el chocolate y la mantequilla antes de añadir.
- Usar papel de horno para evitar que se pegue la masa.
- Dejar enfriar completamente antes de cortar.
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