فطيرة البطاطا

Directions

  1. 1اغسل البطاطا جيداً.
  2. 2قطع البطاطا إلى مكعبات.
  3. 3ضع البطاطا في صينية خبز زجاجية.
  4. 4أضف زيت الزيتون.
  5. 5أضف الفلفل الأحمر وبهارات الكاري والملح.
  6. 6اخلط البطاطا مع التوابل.
  7. 7ضع الصينية في الفرن.
  8. 8قطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
  9. 9ضع البصل المفروم في مقلاة مع قليل من الزيت.
  10. 10أضف اللحم المفروم إلى البصل واقليه حتى يتغير لونه.
  11. 11أضف الفطر المقطع إلى اللحم المفروم واقليه.
  12. 12أضف الفلفل الأحمر وبهارات الكاري وصلصة الصويا إلى اللحم المفروم والفطر.
  13. 13اخلط المكونات جيداً.
  14. 14أضف الذرة إلى خليط اللحم.
  15. 15اخلط الذرة مع خليط اللحم.
  16. 16أخرج البطاطا من الفرن.
  17. 17اهرسي البطاطا في الصينية باستخدام كوب.
  18. 18ضع خليط اللحم المفروم فوق البطاطا المهروسة.
  19. 19رش الجبنة الموزاريلا المبشورة فوق خليط اللحم.
  20. 20أعد الصينية إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر.
  21. 21قطع فطيرة البطاطا وقدمها.

Ingredients

  • 10 بطاطا
  • ml زيت الزيتون
  • فلفل أحمر
  • بهارات الكاري
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 1 حبة بصل
  • جرام لحم مفروم
  • فطر
  • مل صلصة الصويا
  • جرام ذرة
  • جرام جبنة موزاريلا

Equipment

وعاء كبيرصينية خبز زجاجيةسكينمقلاةملعقة خشبيةمصفاةكوب قياسفرن