Budín Express de Durazno

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Sacar el jugo de una lata de duraznos y reservarlo.
  2. 2Triturar los duraznos.
  3. 3Agregar la leche condensada, los huevos y la harina a los duraznos triturados y mezclar.
  4. 4Colocar la mezcla en un molde para budín.
  5. 5Hornear a 170 grados durante aproximadamente 40 minutos.
  6. 6Una vez que el budín esté listo, volcar el jugo de durazno reservado sobre él.
  7. 7Espolvorear con azúcar glas.

Ingredients

  • 1 lata duraznos
  • 1 taza jugo de durazno
  • 1 lata leche condensada
  • 2 huevos
  • 280 g harina leudante

Equipment

bowlwhiskovenloaf pan