الكراوية
Serves 1
Directions
- 1في وعاء، نقوم بتحميص الكراوية والينسون.
- 2نقلب المكونات حتى نشم رائحتها.
- 3نضيف السكر والأرز المطحون والماء البارد.
- 4نخلط المكونات باستمرار على البارد حتى ينضج الأرز ويصبح المزيج كثيفاً.
- 5نرفع الكراوية عن النار بعد أن تصل للقوام المطلوب.
- 6نسكب الكراوية في صحون التقديم.
- 7نزين الكراوية بجوز الهند.
- 8نضيف الجوز للتزيين.
- 9نضيف اللوز للتزيين.
- 10نضيف الفستق الحلبي للتزيين.
- 11نضع رشة من الورد المحمدي للتزيين.
Ingredients
- 1 كوب رز مطحون
- 1.5 كوب سكر
- 8 كوب ماء
- 1 معلقة كبيرة قرفة ناعمة
- 1 معلقة كبيرة ينسون مطحون
- 4 معلقة كبيرة كراوية مطحون
- جوز الهند
- جوز
- لوز
- فستق حلبي
- الورد المحمدي
Equipment
طنجرةملعقة خشبيةصحون تقديم
Tips
- أحب الكراوية ساخنة.