Bolo mousse fit
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Serves 1
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Directions
1
Separe a clara da gema.
2
Separe a clara da gema.
3
Separe a clara da gema.
4
Bata a clara em neve.
5
Bata a clara em neve.
6
Bata a clara em neve.
7
Adicione o cacau em pó.
8
Adicione o cacau em pó.
9
Adicione o cacau em pó.
10
Adicione a gema, a sucralose, e o farelo de aveia.
11
Adicione a gema, a sucralose, e o farelo de aveia.
12
Adicione a gema, a sucralose, e o farelo de aveia.
13
Adicione o iogurte natural desnatado.
14
Adicione o iogurte natural desnatado.
15
Adicione o iogurte natural desnatado.
16
Adicione o fermento.
17
Adicione o fermento.
18
Adicione o fermento.
19
Unte a forma com óleo de coco e cacau.
20
Unte a forma com óleo de coco e cacau.
21
Unte a forma com óleo de coco e cacau.
22
Despeje a massa na forma e asse por 15 minutos.
23
Despeje a massa na forma e asse por 15 minutos.
24
Despeje a massa na forma e asse por 15 minutos.
25
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando o iogurte zero e o cacau.
26
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando o iogurte zero e o cacau.
27
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando o iogurte zero e o cacau.
28
Leve a cobertura para o freezer.
29
Leve a cobertura para o freezer.
30
Leve a cobertura para o freezer.
31
Depois de assado, desenforme o bolo e espere esfriar.
32
Depois de assado, desenforme o bolo e espere esfriar.
33
Depois de assado, desenforme o bolo e espere esfriar.
34
Cubra o bolo com a cobertura congelada e decore com morangos.
35
Cubra o bolo com a cobertura congelada e decore com morangos.
36
Cubra o bolo com a cobertura congelada e decore com morangos.
Ingredients
1 clara
1 clara
1 clara
20 g cacau em pó
20 g cacau em pó
20 g cacau em pó
1 gema
1 gema
1 gema
5 g sucralose em pó
5 g sucralose em pó
5 g sucralose em pó
30 g farelo de aveia
30 g farelo de aveia
30 g farelo de aveia
100 g iogurte natural desnatado
100 g iogurte natural desnatado
100 g iogurte natural desnatado
1 colher de café fermento
1 colher de café fermento
1 colher de café fermento
1 pouquinho óleo de coco
1 pouquinho óleo de coco
1 pouquinho óleo de coco
1 pouquinho cacau em pó
1 pouquinho cacau em pó
1 pouquinho cacau em pó
1 pouquinho iogurte zero
1 pouquinho iogurte zero
1 pouquinho iogurte zero
1 pouquinho cacau em pó
1 pouquinho cacau em pó
1 pouquinho cacau em pó
1 a gosto morangos
1 a gosto morangos
1 a gosto morangos
Equipment
whisk
bowl
spoon
small ramekin
oven