Directions
- 1Inizia dal ripieno: unisci stracchino, salsiccia spezzettata e besciamella, mescolando bene tutto.
- 2Prendi le lasagne sottili che non hanno bisogno di precottura e stendi sopra ciascuna sfoglia uno strato sottile di ripieno.
- 3Arrotola bene ogni sfoglia e sistema i cannelloni ottenuti su una teglia con sugo di pomodoro bello liquido, sotto e sopra.
- 4Concludi aggiungendo mozzarella per pizza grattugiata e una bella spolverata di parmigiano.
- 5Inforna per 30 minuti a 200° in forno statico.
Ingredients
- 260 g stracchino
- 400 g salsiccia spezzettata
- 100 g besciamella
- 250 gr sfoglie sottili per lasagne
- 500 gr sugo di pomodoro (bello liquido)
- 200 gr mozzarella per pizza grattugiata
- parmigiano grattugiato
Equipment
tegliaforno statico
Tips
- Se le salsicce sono già saporite, non è necessario aggiungere sale e pepe al ripieno.
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