POPCORN AL CARAMELLO

21 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Aggiungi un filo d'olio in una padella.
  2. 2Aggiungi il mais nella padella.
  3. 3Copri la padella con un coperchio e lascia cuocere fino a quando tutti i popcorn saranno scoppiati.
  4. 4Metti i popcorn scoppiati in una ciotola.
  5. 5Per fare il caramello, aggiungi zucchero, miele, acqua e sale in una padella.
  6. 6Mescola gli ingredienti con una spatola.
  7. 7Lascia che il composto si sciolga e formi il caramello.
  8. 8Aggiungi il burro e il bicarbonato nel caramello e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  9. 9Versa il caramello sui popcorn nella ciotola.
  10. 10Mescola i popcorn con il caramello usando una spatola fino a quando tutti i popcorn sono ricoperti.
  11. 11Servi i popcorn al caramello in una ciotola.

Ingredients

  • 100 g Mais
  • Olio d'oliva
  • 120 g Zucchero
  • 2 g Sale
  • 50 g Miele
  • 2 cucchiai Acqua
  • 40 g Burro
  • 3 g Bicarbonato

Equipment

PadellaCoperchioCiotolaFrustaSpatola

Tips

  • Puoi omettere il sale.