Serves 10
Directions
- 1Dans un saladier, ajouter 100g de flocons d'avoine mixés (ou de la farine d'avoine) et 20g de poudre de protéines.
- 2Mélanger les ingrédients secs.
- 3Ajouter deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète.
- 4Ajouter 30g de sirop d'érable.
- 5Mélanger le tout. Si la texture est trop sèche, ajouter un peu d'eau.
- 6Ajouter 20g de pépites de chocolat.
- 7Mélanger la pâte à la main pour bien incorporer les pépites de chocolat et compacter la pâte.
- 8Former des petites boules avec la pâte et les déposer sur du papier cuisson.
- 9Faire fondre 80g de chocolat noir au micro-ondes avec de l'huile de coco.
- 10Enrober chaque boule de pâte dans le chocolat fondu.
- 11Placer les boules enrobées au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
- 12Ajouter un filet de chocolat au lait pour la décoration (optionnel).
- 13Déguster.
Ingredients
- 100 g flocons d'avoine mixés
- 20 g poudre de protéines
- 2 cuillères à soupe beurre de cacahuète
- 30 g sirop d'érable
- 20 g pépites de chocolat
- 80 g chocolat noir
- huile de coco
Equipment
saladettecuillèrebolassiettefourchettemicro-onde
Tips
- Si la pâte est trop sèche, ajoute un petit peu d'eau et mélange à nouveau.
- Utilise de l'huile de coco pour faire fondre le chocolat plus facilement au micro-onde.
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