Patatas Crujientes
Directions
- 1Hierve una o dos patatas.
- 2Hierve una o dos patatas.
- 3Hierve una o dos patatas.
- 4Pélalas y redúcelas a puré.
- 5Pélalas y redúcelas a puré.
- 6Pélalas y redúcelas a puré.
- 7Añade una cucharadita de sal y 60 gramos de maicena.
- 8Añade una cucharadita de sal y 60 gramos de maicena.
- 9Añade una cucharadita de sal y 60 gramos de maicena.
- 10Mezcla hasta obtener una bola bien integrada.
- 11Mezcla hasta obtener una bola bien integrada.
- 12Mezcla hasta obtener una bola bien integrada.
- 13Divide en porciones pequeñas.
- 14Divide en porciones pequeñas.
- 15Divide en porciones pequeñas.
- 16Usa un cucharón para darles formas divertidas.
- 17Usa un cucharón para darles formas divertidas.
- 18Usa un cucharón para darles formas divertidas.
- 19Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
- 20Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
- 21Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Ingredients
- 1 o 2 patatas
- 1 o 2 patatas
- 1 o 2 patatas
- 400 g puré de patatas
- 400 g puré de patatas
- 400 g puré de patatas
- 60 g maicena
- 60 g maicena
- 60 g maicena
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita sal
- 1 aceite
- 1 aceite
- 1 aceite
Equipment
ollacuchillopasapuréscucharacucharónsarténpapel absorbente