Directions
- 1Hierve una o dos patatas.
- 2Pélalas y redúcelas a puré.
- 3Añade una cucharadita de sal y 60 gramos de maicena.
- 4Mezcla hasta obtener una bola bien integrada.
- 5Divide en porciones pequeñas.
- 6Usa un cucharón para darles formas divertidas.
- 7Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Ingredients
- 1 o 2 patatas
- 400 g puré de patatas
- 60 g maicena
- 1 cucharadita sal
- 1 aceite
Equipment
ollacuchillopasapuréscucharacucharónsarténpapel absorbente
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