Directions
- 1Hervir las papas peladas con sal durante 30 minutos.
- 2Aplastar las papas.
- 3Agregar las papas aplastadas a una olla.
- 4Añadir leche, mantequilla, queso mozzarella rallado y sal a las papas.
- 5Remover todo a fuego bajo.
- 6Cortar el cebollín.
- 7Servir el puré de papas y agregar el cebollín y salsa picante por encima.
Ingredients
- 6 papas peladas
- 1 pizca sal
- 1 taza leche
- 1 cucharada mantequilla
- 1 taza queso mozzarella rallado
- 1 manojo cebollín
- 1 cucharada salsa picante
Equipment
ollacucharaaplastador de papascuchillotabla de cortar
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