Puré de Papas

36 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Hervir las papas peladas con sal durante 30 minutos.
  2. 2Hervir las papas peladas con sal durante 30 minutos.
  3. 3Hervir las papas peladas con sal durante 30 minutos.
  4. 4Aplastar las papas.
  5. 5Aplastar las papas.
  6. 6Aplastar las papas.
  7. 7Agregar las papas aplastadas a una olla.
  8. 8Agregar las papas aplastadas a una olla.
  9. 9Agregar las papas aplastadas a una olla.
  10. 10Añadir leche, mantequilla, queso mozzarella rallado y sal a las papas.
  11. 11Añadir leche, mantequilla, queso mozzarella rallado y sal a las papas.
  12. 12Añadir leche, mantequilla, queso mozzarella rallado y sal a las papas.
  13. 13Remover todo a fuego bajo.
  14. 14Remover todo a fuego bajo.
  15. 15Remover todo a fuego bajo.
  16. 16Cortar el cebollín.
  17. 17Cortar el cebollín.
  18. 18Cortar el cebollín.
  19. 19Servir el puré de papas y agregar el cebollín y salsa picante por encima.
  20. 20Servir el puré de papas y agregar el cebollín y salsa picante por encima.
  21. 21Servir el puré de papas y agregar el cebollín y salsa picante por encima.

Ingredients

  • 6 papas peladas
  • 6 papas peladas
  • 6 papas peladas
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 taza queso mozzarella rallado
  • 1 taza queso mozzarella rallado
  • 1 taza queso mozzarella rallado
  • 1 manojo cebollín
  • 1 manojo cebollín
  • 1 manojo cebollín
  • 1 cucharada salsa picante
  • 1 cucharada salsa picante
  • 1 cucharada salsa picante

Equipment

ollacucharaaplastador de papascuchillotabla de cortar