Raising Cane's

Serves 1
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Directions

  1. 1Mettiamo acqua e aceto in una ciotola.
  2. 2Mettiamo acqua e aceto in una ciotola.
  3. 3Mettiamo acqua e aceto in una ciotola.
  4. 4Buttiamoci dentro i nostri tenders.
  5. 5Buttiamoci dentro i nostri tenders.
  6. 6Buttiamoci dentro i nostri tenders.
  7. 7Mariniamo con sale e pepe.
  8. 8Mariniamo con sale e pepe.
  9. 9Mariniamo con sale e pepe.
  10. 10Lasciamo in frigo per tante ore, il più possibile.
  11. 11Lasciamo in frigo per tante ore, il più possibile.
  12. 12Lasciamo in frigo per tante ore, il più possibile.
  13. 13Nel frattempo facciamo il pane.
  14. 14Nel frattempo facciamo il pane.
  15. 15Nel frattempo facciamo il pane.
  16. 16Prendiamo le uova e il latte.
  17. 17Prendiamo le uova e il latte.
  18. 18Prendiamo le uova e il latte.
  19. 19Mescoliamo fino ad ottenere una pastella.
  20. 20Mescoliamo fino ad ottenere una pastella.
  21. 21Mescoliamo fino ad ottenere una pastella.
  22. 22Prepariamo l'infarinatura con farina, amido di mais, lievito istantaneo, sale, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere e paprika.
  23. 23Prepariamo l'infarinatura con farina, amido di mais, lievito istantaneo, sale, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere e paprika.
  24. 24Prepariamo l'infarinatura con farina, amido di mais, lievito istantaneo, sale, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere e paprika.
  25. 25Mescoliamo per combinare tutti gli ingredienti.
  26. 26Mescoliamo per combinare tutti gli ingredienti.
  27. 27Mescoliamo per combinare tutti gli ingredienti.
  28. 28Passiamo i tenders marinati prima nella pastella.
  29. 29Passiamo i tenders marinati prima nella pastella.
  30. 30Passiamo i tenders marinati prima nella pastella.
  31. 31Poi nell'infarinatura speziata.
  32. 32Poi nell'infarinatura speziata.
  33. 33Poi nell'infarinatura speziata.
  34. 34Rimuoviamo l'eccesso scrollandolo.
  35. 35Rimuoviamo l'eccesso scrollandolo.
  36. 36Rimuoviamo l'eccesso scrollandolo.
  37. 37Friggere i tenders.
  38. 38Friggere i tenders.
  39. 39Friggere i tenders.
  40. 40Quando li vedrete belli dorati, iniziate a toglierli.
  41. 41Quando li vedrete belli dorati, iniziate a toglierli.
  42. 42Quando li vedrete belli dorati, iniziate a toglierli.
  43. 43Per la salsa: maionese, ketchup, salsa Worcestershire, aglio in polvere e pepe.
  44. 44Per la salsa: maionese, ketchup, salsa Worcestershire, aglio in polvere e pepe.
  45. 45Per la salsa: maionese, ketchup, salsa Worcestershire, aglio in polvere e pepe.
  46. 46Mescoliamo per creare la famosa Raising Cane's Sauce.
  47. 47Mescoliamo per creare la famosa Raising Cane's Sauce.
  48. 48Mescoliamo per creare la famosa Raising Cane's Sauce.
  49. 49Friggiamo delle patatine per completare il tutto.
  50. 50Friggiamo delle patatine per completare il tutto.
  51. 51Friggiamo delle patatine per completare il tutto.

Ingredients

  • Chicken Tenders
  • Chicken Tenders
  • Chicken Tenders
  • 1 l acqua
  • 1 l acqua
  • 1 l acqua
  • 1 cucchiaio aceto
  • 1 cucchiaio aceto
  • 1 cucchiaio aceto
  • 1 cucchiaio sale
  • 1 cucchiaio sale
  • 1 cucchiaio sale
  • 0.5 cucchiaio pepe nero
  • 0.5 cucchiaio pepe nero
  • 0.5 cucchiaio pepe nero
  • 2 uova
  • 2 uova
  • 2 uova
  • 250 ml latte
  • 250 ml latte
  • 250 ml latte
  • 100 g farina 00
  • 100 g farina 00
  • 100 g farina 00
  • 50 g amido di mais
  • 50 g amido di mais
  • 50 g amido di mais
  • 1 cucchiaino lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino pepe
  • 1 cucchiaino pepe
  • 1 cucchiaino pepe
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino paprika
  • 1 cucchiaino paprika
  • 1 cucchiaino paprika
  • 100 g maionese
  • 100 g maionese
  • 100 g maionese
  • 80 g ketchup
  • 80 g ketchup
  • 80 g ketchup
  • 1 cucchiaio salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaio salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaio salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaino pepe nero
  • 1 cucchiaino pepe nero
  • 1 cucchiaino pepe nero
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino aglio in polvere

Equipment

ciotolafrigotegliafrustapentola

Tips

  • Questo renderà la carne bella juicy.
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