Vit Fit Tuna Mexicana
Serves 2
Directions
- 1Mrkvu i papriku nareži na manje komade i proprži na malo ulja dok povrće ne omekša.
- 2Nekoliko minuta prije kraja dinstanja dodaj pasiranu rajčicu.
- 3U posudi pomiješaj proprženo povrće, kukuruz, tunu, grah i maslinovo ulje.
- 4Dodaj ocat ili limun po ukusu, te posoli i popapri po želji.
- 5Po želji pospi sa malo svježeg peršina.
Ingredients
- 240 g tuna (u vlastitom soku)
- 100 g mrkva
- 100 g crvena paprika
- 100 g kukuruz
- 30 g maslinovo ulje
- 200 g crveni grah
- 70 g pasirana rajčica
- sol (optional)
- papar (optional)
- ocat (optional)
- limun (optional)
- peršin (optional)
Tips
- Salata je hladna i fantastičan izbor za ručak u uredu ili na faksu.
- U staklenoj posudi s poklopcem može izdržati u hladnjaku bez problema 3 dana.
