Directions
- 1Para el marinado, mezclar agua, azúcar, sal, chile en polvo, cebolla en polvo y jengibre.
- 2Agregar las tiras de pollo al marinado y dejar reposar por al menos 3 horas.
- 3Para el aderezo, mezclar mayonesa, catsup, salsa inglesa, ajo en polvo, pimienta negra molida gruesa y Old Bay Seasoning.
- 4Para el empanizado, mezclar harina, consomé de pollo, páprika, pimienta negra, ajo en polvo, jengibre y pimienta blanca.
- 5Pasar las tiras de pollo por harina, huevo y la mezcla de harina preparada.
- 6Refrigerar el pollo por 15 minutos después de empanizarlo.
- 7Freír el pollo en aceite caliente por 6 minutos hasta que esté dorado.
Ingredients
- 1 agua
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada chile en polvo
- 1 cucharada cebolla en polvo
- 1 cucharada jengibre
- 1 taza mayonesa
- 2 cucharadas catsup
- 1 cucharada salsa inglesa
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada pimienta negra molida grueso
- 1 cucharada Old Bay Seasoning
- 2 tazas harina
- 1 sobre consomé de pollo
- 1 cucharada pápika
- 1 cucharada pimienta negra
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada jengibre
- 1 cucharada pimienta blanca
- 1 huevo
Equipment
ollacucharabowlsartén
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